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[西式食譜] 豚肉煎餅

材料
. Z6 p6 l8 @1 n8 O. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z: A7 O, P: }) c, x3 p2 _
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調味3 u1 U" [: w4 b
醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i% \. |( {. H1 p" a: A9 E
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做法
& Y! H- j0 K5 L% ?2 X1.加入醬油和味醂,再加入糖,混合成調味汁,放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。
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8 G! B& ~, q" v" k  otvb now,tvbnow,bttvb2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉,再沾上芝麻。公仔箱論壇- ]( F# P& i. c4 s1 o3 M& J
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3.豬肉下油鑊,先用大火炸上色後,收小火炸至熟透金黃香脆即成。 7 }: L  M& c" I

  h! y, Z7 N. i7 h豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些,吃起來會更香口。
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