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熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量公仔箱論壇( m. F1 |: _4 }5 d) {7 v v% e$ D
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調味
( e, y3 {; o: O: D3 m+ s; ~一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙公仔箱論壇0 }" A+ c& e" P3 C) @: b
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做法
3 i0 D% l! V9 x5 o3 J' s公仔箱論壇1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。
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2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。
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; I) I2 Y4 H G3 }( V) B- x# W Ptvb now,tvbnow,bttvb3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。! y- w& B, v. U
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發表於 2010-8-23 06:38 AM
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