材料tvb now,tvbnow,bttvb$ n k2 G& O7 y( {4 _5 O: j
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
3 o6 q1 E1 Y( Y* x+ pos.tvboxnow.com醃料 公仔箱論壇* V9 \$ h9 S' O* s' ]; \# o1 z
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙+ A0 ~8 x6 S( Y
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
: v |. O; H4 h+ }2 N芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a, I2 `6 Z7 e2 ^
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb( W J: ]! ^2 e6 Z) A* z* l. x
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙/ ]% f4 K1 U( F5 V( j3 k) y& a" J
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m; m" T" ]1 j) i: u4 C9 ]
做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
| 