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[西式食譜] 芒果柑橘鮮蝦漬

材料 os.tvboxnow.com" N2 g! P* `0 Q
甜蝦 4隻、青檸汁 40毫升、檸檬汁/橙汁各 20毫升、橙皮茸 2克、芫荽(切碎) 10克、洋葱(切碎) 20克、紅辣椒(切碎) 5克、芒果(切幼粒) 40克、糖/海鹽/沙律菜各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f0 i( j8 X6 |) A

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1.將甜蝦、檸檬汁、青檸汁、橙皮茸、橙汁拌勻,加入洋葱碎、紅辣椒粒、芫荽碎、海鹽和糖調勻,放入雪櫃醃 2小時。9 u6 x  J5 B6 Y

( y" A; h# h2 P5 \. `tvb now,tvbnow,bttvb2.將芒果粒放入圓模內壓平。公仔箱論壇9 E) \# x7 V$ A( }! b; ]; C

: y/ L, f+ Z9 p/ w" Y& p+ s. y3.將醃好的蝦置於芒果粒上,脫模,放上沙律菜,淋上醃汁即可。
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