由一對年輕夫婦所開的Bibini Nice-cream，跟西貢的閒逸風情很配合。意籍老闆Jacopo Contiero與香港妻子，於匈牙利旅遊時邂逅，婚後於西貢開設Gelato小店。熱情的Jacopo常以半鹹淡廣東話說﹕「可以試食o架喎！」獨特口味，最能吸引路人停下腳步一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _' ]& _, w7 h3 J+ P+ @3 k3 H0 \
+ r( S m. V; N公仔箱論壇驚喜口味：德國腸番茄香檳除了傳統雲呢拿及士多啤梨口味，竟有令人驚喜的德國腸、番茄、香檳和榴槤味等，經常換款，輪流登場。訪問當天就有啤酒雪葩，加入啤酒，小麥醇味濃烈。
0 S9 Y) d- U# N; X# D% J4 M. C' \os.tvboxnow.com! _& h6 O* \+ {4 b) N1 v) U
店內主打之一是香檳雪葩，「試過有客人帶來私家香檳，着我們製造其口味的雪葩」。於是，小店增設訂製Gelato服務，自攜配料，一天前預訂即可，但最少需訂3.5公升，索價600元。「基本上什麼材料都可炮製雪糕。」Jacopo笑說。
0 h* A% x8 I+ }* p; g) b0 _公仔箱論壇' @$ ]* s5 x" s* C/ b0 F
店內採用德國忌廉，並混合了兩種糖，以帶出微甜而軟滑的雪糕，透過店內雪糕機每日新鮮製作。吃原味最能嘗到奶香，其他材料頗認真，如墨西哥雲呢拿籽、西西里開心果及意大利芝士等材料，新鮮水果則每日於附近街市購買。
k% ?0 X0 A- H: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i( l+ n" a: W/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bibini Nice-cream最近推出棉花糖和芋頭味道，不過Jacopo強調，最愛還是傳統朱古力口味﹕「朱古力不能欺場，定要採用一定分量的黑朱古力才能做出濃而不甜的效果。傳統來說，必須是店子自家小量製作，才可稱為Gelato，其他一律只可稱為雪糕。」
% ^; u$ L* ~) T% P7 y: D [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" t0 C0 {9 d e4 ^' v/ E i! n
■Bibini Nice-cream, k1 K9 [0 p2 q$ D/ _
地址﹕西貢福民路& R7 Q! K2 f" ^
人均消費﹕$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k: \& x5 u. w# J$ w7 r: {
泊車﹕西貢苑停車場 $20/小時
* N- ~, s- _# h營業時間﹕tvb now,tvbnow,bttvb0 j# V$ y4 _1 ?
周二至五 下午12:30至晚上10:00
7 g2 ]+ \9 E& E$ f$ t1 ~4 R/ A周六及日 下午12:30至晚上11:30
~: b1 k0 K0 G5 q; rtvb now,tvbnow,bttvb周一休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t2 O% V; B6 v3 ?$ {
|
發表於 2010-8-9 07:24 AM
| 
發表於 2010-8-9 02:18 PM
|