3 D# s" Z1 m1 ]$ d陈毓彬及妹妹陈湘晶精心开设的阿嬷糖水铺绝对让你一肚子“满载而归”。
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3 m1 D3 z9 |5 O2 ]! F" ]- ^阿嬷糖水铺坐落在立信Pan Palace广场底楼，地点适中，食客不容错过。公仔箱論壇2 d5 Z# S, G2 t/ e/ H9 `9 u
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( u8 F9 \, C1 q* T; Q【爱玉冰】 (左图)
! g* i* N |5 [6 E4 r公仔箱論壇爱玉冰，福建人称它为“奥桥”。材料有黄梨、荔子肉、龙眼及果冻等。在我印象中，os.tvboxnow.com# k9 F5 u# @& g) h
爱玉冰是甜的，可是呢，这家的爱玉冰，花心思的老板陈湘晶特别放了一块块柠檬，
! m$ y2 y; U( c4 L) r( B$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外甜汤底也有柠檬汁，喝下去有种很清新、很开胃的感觉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i' t& Z$ l) K p
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【杂果西米露】 (中图)
( G& F7 \2 C& L- Nos.tvboxnow.com老板采用新鲜水果作为材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龙果等，甜汤底不是一般糖水而己，
& `3 b; L3 `. s& T# h9 m. q6 ntvb now,tvbnow,bttvb是用了芒果泥作为汤底，吃了一块块新鲜水果，喝一口新鲜芒果泥，说不好吃当然是骗你的。
' F3 \" b" K4 A1 P8 j试一试，你一定会爱上它。* Q- \ t$ l) I! M7 e8 T8 w. Q
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【金瓜露】 (右图)
2 Q% m- K& T. W+ g公仔箱論壇这道呈黄色的金瓜露，未列有价格，主要是它是老板新的杰作，当天煮好了，就由记者第一位试喝了。公仔箱論壇) @; m- C1 J" C# v1 z
超好喝，给它满分。一入口就有种很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的质感，很清甜，
# u1 G1 i# S2 T! a, _# j简直就是只有一个字形容，赞!os.tvboxnow.com( I& ^6 _+ x' ]
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" ~! J/ n; ], ?$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【花生糊】 (左图)
- d' U% \5 d( u- I Z- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生糊端上桌，这碗热呼呼的花生糊的花生香味扑鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s) }& S! J3 `3 o* t; R6 |
吃了绝不会腻，反而，它的香甜味，让你甜入心扉。老板还加入了花奶，使这碗原本很好吃的花生糊，; _# q: m8 t1 b& V
香味更浓郁。若你心情稍不好时，来碗热呼呼花生糊，相信能软化你的心情，仿佛领悟，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F3 Q6 i$ g' u" `: d
原来品尝一碗糖水也能有种莫名的开心。# N/ I4 g3 Y/ b5 S# }
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【花生汤圆】 (中图)' E( J* c, W) f& e7 @+ E3 a: v% a0 ?
花生汤圆甜汤底是用新鲜豆水，而且，一粒粒超大的花生汤圆是天天新鲜搓，老板说，即使卖不完，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E8 g( ^7 d) `% L
也不会留隔夜，这是两位老板的原则。喝一口热热的豆水，再把超大粒花生汤圆放入口，即溶的汤圆，公仔箱論壇5 q, u: M0 e6 W" y
还流出花生流沙，相信是许多人抵不过的美食诱惑啊！公仔箱論壇% X0 m* l4 u( y0 b. j: w
( W3 w" |! M3 {' N& u, g& p/ R【洋葱鸡扒饭】 (右图)
7 x/ L& C$ ^- J4 q" O5 G) qos.tvboxnow.com洋葱鸡扒饭顾名思义当然是富有洋葱味，喜欢洋葱的顾客，绝不能错过，因为老板调制的洋葱酱汁很香，tvb now,tvbnow,bttvb8 z$ L5 V/ {0 }. q8 F
酸和甜味很适中。鸡扒方面也是和法兰西鸡扒的腌制法一样，不同的是，这道是炸，法兰西的鸡扒是用煎的。8 y: E+ L0 W! s' t' {" k2 v4 R: I
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【蜜汁鸡拉面】 (左图)os.tvboxnow.com8 U! |+ Z7 u3 b6 j
鸡扒用了LP酱汁、蜜糖及姜汁腌制，看似简单，可是却是店中之宝，天天都是最高点率的一道菜式。
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/ p5 t2 G9 f3 {- L* l4 Y! j" S【拉面】 (中图)
* V; q- H; I$ ~) D这道拉面虽然只是用了普通的酱汁，可是却让你吃了，很美味，酱汁很香甜，配上弹性十足的面条，好吃。
# U- N' j6 t; X, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x9 e" g7 Q" r4 v: N& F8 R: |" _3 U
【法兰西鸡扒】 (右图)' p. U' F) G) d* a5 c
当阿嬷遇上鬼佬后，就烹调出这道高点率的法兰西鸡扒（monte cristo chicken）。
1 p0 E5 r k& y) E0 k4 Y5 C主菜鸡扒是用了五香粉及英国出名的LP 酱料（Lea & Perrins）来腌制，味道酸酸辣辣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @2 C9 n+ `# a$ {) O0 F7 y
煎扒放这种LP 酱汁特别美味。搭配一块火腿肉，肉上面放有一块芝士，加上带有酸味蕃茄粒，os.tvboxnow.com- F2 s" e9 Q' q( F- |; k: j
吃起来不会腻，再来两块煎过的马铃薯及一小条香肠，相信这道法兰西鸡扒能让你品尝到老板陈毓彬多年的厨艺。
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9 h( W! D7 M( k, E x公仔箱論壇报道：游茗钧! \+ ~7 [% d% N* | C/ y1 L/ f, l
摄影：谢施薇
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8 r+ B% U. m ]1 Q阿嬷糖水铺os.tvboxnow.com& I! O7 S: z; U; o' M
地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
% w/ I# G. N+ E' @8 B7 [& O, O联络电话：012-4028772
2 `' t/ d% ~' l- ]6 z' }: F营业时间：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天营业）
' O5 s$ C! m+ |% @- y' C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _) Q1 I* { }/ v+ e4 d
粤式餐饮文化深具特色，糖水也是粤式菜式中必尝美食。相信若你身在怡保，不难找到糖水铺，因为广东人最爱的饭前或饭后甜品就是一碗碗让您喝了，甜入心扉的糖水了。公仔箱論壇- }8 J" ]: d" y$ y' z3 I2 [/ n
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在槟岛西南区，也有一家名称阿嬷的糖水铺，虽然这两兄妹是道地的福建人，可是他们俩烹调的一碗碗糖水，超水准，有粤式糖水的水平，绝对让爱喝糖水的你“满载而归”，及充满甜甜的感觉。
0 h, ^1 `) A- n8 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u, c3 W* c* I6 {3 X j L( B- ^
听到阿嬷这间店名，第一个念头当然是很有亲切感的感觉对吗?原来这就是老板两兄妹陈毓彬及陈湘晶的心意，他们希望给食客们一种亲切感，留住顾客的心。
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出身西餐厨师的陈毓彬及喜欢烹饪的妹妹陈湘晶，平时喜欢煮食，而且 特别爱煮糖水，在一次的机缘下，两兄妹决定自己创业。/ M# z& F) P/ H; d7 D5 I [
6 s5 g' A7 T# Rtvb now,tvbnow,bttvb相信有者可能听过曾经在乔治市双溪槟榔一间饮食中心内的“阿公糖水”，而这间阿嬷糖水铺就是后来改名了，并搬来立信Pan Palace广场底楼。
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- Y1 e) n2 B# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其实这家阿嬷的店除了售卖拿手的糖水，也有林林种种的甜品，包括鲜果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能为爱吃的食客，提供一系列美味可口的美食。' K2 }. Y, z2 `$ z6 c" {2 {
. {! j) j$ n: d2 v" ^tvb now,tvbnow,bttvb阿嬷遇上鬼佬？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n- M6 D- ^" b$ }
+ X( X) k, n8 r5 B- b9 J他们两兄妹还为这一系列西餐餐普取了个有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，会怎样呢?当然是煮出一道道美味的西餐啦。os.tvboxnow.com" a* P. Y1 [, \
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这两兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨论他们烹饪的食物适合顾客胃口吗?也希望能适时更新餐牌，迎合众多食客的味蕾。
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$ i4 X! G* Q$ w0 `; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由此可见，这家店的食物是不马虎，反而每一道都是经过他们俩人的全幅心思，试过你就知了。 |
發表於 2010-8-9 02:08 AM
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