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[中式食譜] 雜糧飯糰

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+ v) p8 p  _! w# t7 w  otvb now,tvbnow,bttvb材料 公仔箱論壇9 S' l4 ~3 e8 _1 s) u
雜穀米(赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克)、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升 tvb now,tvbnow,bttvb' H- T# b+ C! G% E5 K2 O% i0 n: b
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調味料
# r3 ?2 z, T& ^- ?9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 r$ [. o! N  x$ P# B5 f8 e

: B0 n/ ]: |) ~5 P" U' S, i9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
5 J1 C/ w3 d9 ftvb now,tvbnow,bttvb做法
" q& n4 T2 `9 _7 a3 vtvb now,tvbnow,bttvb1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中,加水,先以大火煲滾,加蓋,再轉細火煲 25分鐘,取出飯。
6 O1 A  T  d$ f; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ q, t6 \5 W3 J/ Cos.tvboxnow.com2.雞柳切粒,加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油,收中火把雞柳炒熟,備用。
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' Y- p- m) E# l/ Q5 H3.在保鮮紙放上飯,壓平,鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起,壓實成飯糰形狀。包上紫菜,灑上黑芝麻,再加少許味椒鹽即成。os.tvboxnow.com" }+ |0 @# v8 K. X3 @/ r9 W: k
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剛煮好的飯濕氣重,可以稍為放凉才開始包飯糰,黏性會較好。
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