材料︰7 Q1 |, B$ c$ z. `* s' m& S' g7 b
已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V- a- v! P2 _+ e: e8 _
os.tvboxnow.com4 x6 P/ e" |+ T6 `! e- A# x
做法﹕3 }! d8 z& x) ^1 `, o$ Y$ g5 {
(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V9 z1 P$ A, h# ^. P- }
) f- r4 U1 N7 p& b. v/ F8 O) ?(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。公仔箱論壇- ^8 }& F2 [$ u- _
- b7 t6 T5 r8 O$ w2 ?. y5 p; w公仔箱論壇(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。os.tvboxnow.com) H9 P: g- X8 n% F1 `/ Z& C
% Y5 ~' k7 M: e% x! b(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。
5 }" @5 H1 O- Y. Zos.tvboxnow.com |
發表於 2010-8-4 06:39 AM
| 
發表於 2010-8-4 12:02 PM
|