材料
+ d. e4 J4 p) N3 D- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 3杯
8 o9 m: K# S! L+ g雞胸肉切丁 300克tvb now,tvbnow,bttvb, U9 f$ K) v+ w
鳳梨切丁 500克2 G& H0 C% S+ f {
剁碎蒜米 1小碗tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 E7 R( S: P; L9 _) S4 Q7 B
辣椒切片 3條" W9 F& Q2 N# Y" ~
做法
8 \) _/ p% h$ z% x1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。公仔箱論壇( j7 [2 {0 z0 n: f- p1 M
2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。os.tvboxnow.com1 v% B" g# W8 \0 A, {# _) q& p
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。os.tvboxnow.com$ v0 ?/ `# @ R# r H$ X# p, }6 e: }
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
| 