材料A：鬆派塔皮
5 k( c1 h/ j0 _, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆派餅乾 500克
8 v3 G5 d( }0 o, {融化奶油 225克
, p. u% O$ \. Q5 ?; hos.tvboxnow.com材料B：蛋糕麵糊
3 M7 z4 x4 I, G) l奶油起司 500克; s c& q4 s8 v$ U M# R
酸奶 210克tvb now,tvbnow,bttvb1 }! S. Y$ Q& x+ f
蛋白 280克
2 ~6 Y/ h# [3 Z; v; Ytvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 300克7 g2 p! J/ a9 X5 {1 f
砂糖 150克
4 ~+ \: U' I( ?. u# c5 ~tvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力 150克
6 @1 z: [+ d: R4 ^ E' ~4 @& b) a! n可可粉 100克
) {. q" ?; Z1 Y; W) v- Z做法
$ m+ ? M* k; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
; ?- {$ ~- Z* }) _! b6 X1 b2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
1 e* i9 K% ~+ M: Z3 ]3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。tvb now,tvbnow,bttvb) L6 s, Q4 R) Y% r, C
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
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