法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。
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! R, A9 z& Z* u. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。
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副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。
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“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”
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不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”
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法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧
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主题自助餐
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午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）
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小孩：27令吉++
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下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）os.tvboxnow.com1 a$ c2 l! P+ Q/ F+ M7 ~! F
成人：50令吉++
: C' Y; J0 D7 V: A9 Stvb now,tvbnow,bttvb小孩：30令吉++os.tvboxnow.com! X% u8 w* y3 R, D; D5 z( y* \5 {* Q
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公共假期（5月1日，28日及6月5日）
2 E8 F& ?% o6 T) w. [+ D成人：60令吉++
9 P, A0 m3 M* |0 p2 Z! G小孩：36令吉++& N4 w/ g6 p# g& {' d
晚餐－6.30pm至10pm& k3 N( n, A. @' `& {% V5 s+ G n
" m! d3 Z8 y0 b2 L- {4 z5 w p公仔箱論壇日本餐（每周五）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \3 j s0 G; d ?7 }
成人：78令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A& f! n: q, O0 @9 W6 r
小孩：47令吉++0 O, T Q9 N3 L$ v' k1 R' Q
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*国际餐（周一至周四）：
3 S4 T1 ~7 e8 t' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成人：70令吉++tvb now,tvbnow,bttvb. g% v- s! I5 t# @# s# Y
小孩：42令吉++
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槟城Eastin酒店
, Z: I( e1 q% B! Vos.tvboxnow.com1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.os.tvboxnow.com6 f/ V) ^( q0 @* a
Tel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
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