【做 法】
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1.豬肉略沖水洗淨，
/ B- F) l( D5 h U) `, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
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2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。
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3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
2 x9 u0 Y. }3 O9 Gtvb now,tvbnow,bttvb所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
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8 J2 L7 c* R' h6 p, F, m: Eos.tvboxnow.com【材 料】
6 U8 T/ \0 V+ D( ^* {* T7 _6 ?公仔箱論壇豬肉 200 公克
0 e3 Q- o5 u& |! R) a3 ~真空包竹筍 1 支os.tvboxnow.com/ w0 q' n" s, E3 A# ~
蒜頭 1 粒
) f# h4 Z1 c0 r公仔箱論壇青蔥 1 支
# U$ {9 J' |" V9 a o" z: B- x7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
0 h/ y2 Q: L, y: F/ Los.tvboxnow.com青蔥段 1 支os.tvboxnow.com1 M2 N0 w0 b3 ~7 a
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【調 味 料】
! K, f' t! Y$ ^; E" ?! z$ Vtvb now,tvbnow,bttvb紅麴醬 2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb; h# A& c) R5 K. z/ n8 Q
糖 1 小匙+ l0 z( E! i9 U/ J+ ]( ^) I5 v( S
鹽 少許
- @% T+ u4 Y/ E( x' A. rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 少許os.tvboxnow.com s5 F0 H( m9 \5 G/ [1 Q4 p
香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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