猪肉馅饼的制作材料：主料：面粉,猪肉（或牛肉）/ N1 S, H- w( b& r
辅料：大葱,香油8 H2 {! t K2 C& T' u
调料：盐,酱油或黄酱 5 G& D5 N( |4 S/ k* {, P& t3 Z7 B
0 T l- c4 }+ D6 _: [3 htvb now,tvbnow,bttvb猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。
* e9 f$ R4 m) `4 Fos.tvboxnow.com(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。os.tvboxnow.com. k) w0 c. I/ k1 f* [& g1 `" i5 w
(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。 |
發表於 2010-7-27 12:27 AM
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