新加坡
# N! \1 U" A6 ytvb now,tvbnow,bttvb咖央斑蘭新演繹海逸酒店咖啡廳推出新加坡主題自助餐，由新加坡珍寶餐飲集團執行總廚Ng Chong Guan（圖），來港炮製招牌菜式辣椒蟹、燕麥蝦及海鮮叻沙等，同場加映以Haagen-Dazs雪糕配上新加坡口味的特式甜點，包括魚尾獅斑蘭蛋糕伴雪糕米通、雪糕鮮果咖央窩夫及椰王青檸雪葩等，即日至8月31日供應，晚餐成人每位$438（周一至四）及$468（周五至日及公眾假期）、小童每位$268（周一至四）及$298（周五至日及公眾假期）。( K2 D2 e. c9 ^9 u' R6 c
地址﹕紅磡海逸道
/ ^' e! h$ d# C0 n/ }) C/ O0 Utvb now,tvbnow,bttvb都會海逸酒店大堂咖啡廊: y! M0 F5 y# K) {
公仔箱論壇) ]3 S Z- |* z( X& ~ z
0 _( X2 \4 F3 r y. x
◆日本tvb now,tvbnow,bttvb5 X# _) o$ q1 i# m% q$ }7 I
果醋酸香軟雪糕（圖3）匠日本料理推出日本果醋軟雪糕，由北海道牛奶軟雪糕內，加入岐阜縣的內堀果醋而成，$23一杯。雪糕帶果味酸香，並可配上富士蘋果、沖繩柑橘檸檬或黑加侖子果醋toppings食用，另備數款水果粒配料，每款$5。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y# f& q E4 U
地址﹕杏花邨盛泰道杏花新城地下
1 I( L5 ]! I8 E/ a$ A0 z: t6 O5 U- X0 e( E) V p% z. r9 \; B
咬一口北海道奶位於UNY樂富店的日本品牌Milktop，賣23元一杯的軟雪糕不便宜，但採用北海道3.6牛奶每日新鮮製作，沒有添加劑令乳脂凝結，跟品牌的招牌牛奶布甸一樣，天然奶香濃郁得活像吃着固體的牛奶。
0 W3 ^$ Z' j# Y6 I( \os.tvboxnow.com地址：樂富聯合道樂富廣場UNY樂富店內
6 v; M1 y- V/ \, u7 O0 m/ @0 Z公仔箱論壇
8 A! G- `: U1 ^+ p" }0 f◆法國" Z2 A4 Y' A0 H) B% ~) A. c- B
玩味蟹雪糕熱湯柏寧酒店推出的四道菜海鮮晚餐，其中蟹肉熱湯玩味地配上一球蟹味雪糕，由香草、番茄、芫荽及蟹肉煮成湯，混合忌廉及糖冷藏後再打成雪糕狀，鹹鮮蟹味中帶有甜味，與熱湯一同食用，在舌頭上匯聚成豐富享受，可惜不設單點，四道菜海鮮晚餐成人每位$688，另加一服務費，供應期至8月1日。
( _$ \/ s2 @/ r- T( nos.tvboxnow.com地址﹕香港銅鑼灣告士打道柏寧酒店27樓Riva, s, l& J/ o9 ^' V7 E( ], |- ]
" o3 M+ f$ o# \$ ` ?9 i1 r
◆美國tvb now,tvbnow,bttvb3 r9 F5 v* T# ^! q& q) B
5%酒精醉人（圖5）Ben & Jerry幾乎是美國雪糕代表，但都不夠Mercer's酒味雪糕系列醉人，雪糕平均酒精濃度達5%，採用美國釀製的葡萄酒及砵酒製成，香港暫時只有砵酒味的Ala Port、帶白酒桃香的Peach White Zinfandel、Red Raspberry Chardonnay及Royal White Riesling，部分雪糕還混合數款酒而成，每盒479毫升售$69.9。
# K+ t7 Y e+ l, Z地址﹕金鐘太古廣場 二期地庫GREAT
; P. m5 {6 F1 m) J) _
4 Z K: Y U. j◆意大利
& D7 G/ M' a$ y+ E+ a' f溫文爾雅花果香一向出位的I-Scream，今年夏天推出的新口味卻難得溫文爾雅，以花果為主的4款意大利雪糕包括玫瑰青蘋果雪葩、茉莉花香橙雪葩、薰衣草紅辠子雪糕及桂花西洋梅雪糕，全部以花茶加入果肉製成，當中薰衣草紅桑子雪糕以薰衣草雪葩及紅桑子雪糕混合，味道清怡，每球$30至$56。. [2 m. P: Z; B) ]+ @9 w" j
地址﹕全線I-Scream分店 J0 j4 I+ N: R2 m5 w
% ~9 H- I6 l! N9 J- f |
發表於 2010-7-19 10:49 AM
| 