说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ tvb now,tvbnow,bttvb a; e; N6 Q/ q
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ " M) Q E3 X" T4 U
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
G! T, p0 B2 N7 r7 H) Zos.tvboxnow.com 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
9 p9 U+ O% L9 ]0 m 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
, c" [3 W( l, b0 q" Q: Mtvb now,tvbnow,bttvb 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ 7 c" T4 _0 L! M. q2 `3 n
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ tvb now,tvbnow,bttvb$ R: F. E: \( c! w0 G
炸土豆片~ 8 S! N8 o6 Q) d$ Q& B6 L1 l
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
/ H% i. E( a5 K0 U, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. . W9 w& L# @, A: s
地锅鸡还不错，还有炸臭干子 . K8 D9 K" ?" G6 j$ E! I7 z7 }) B
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
: G* }$ e+ A7 Tos.tvboxnow.com 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
' v, r( p; T) a4 ]3 ? 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. 公仔箱論壇( [( O" Q# j/ g# u# l
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
2 z5 I! M. S) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
0 |1 I- H0 Q8 f& } 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
0 ]9 I w# O* C公仔箱論壇 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
d! Z+ D% T* i% P: I) c, vos.tvboxnow.com 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) tvb now,tvbnow,bttvb ?7 Q& P- @) q! d! K% [+ l/ A0 @
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 os.tvboxnow.com" V2 n, h y, v) [% L" q
淮南的麻辣豆腐啊。 os.tvboxnow.com8 p* w" e. u1 ~ A
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
* z" I3 a( M& p, A' b, r2 stvb now,tvbnow,bttvb 淮南的火锅也不错，又便宜又有味 公仔箱論壇8 p1 o% {; ^) Y8 Q! D1 v0 S( |
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 / u4 O2 l9 D. U7 C3 ^
街头的水煮干子！！
* c0 h+ j$ u4 j9 ytvb now,tvbnow,bttvb 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 : Q8 n/ Q; [; f! [
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 ' U, u( {! ? \+ d
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 公仔箱論壇: D6 a7 A! O: z% C
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
6 @' }! R' M) r6 j. } G9 ~! k' }公仔箱論壇 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
' \' C% z8 D$ Uos.tvboxnow.com 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 公仔箱論壇0 Q9 _% d2 Q* i. v1 |) B% O
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
4 S+ y! B) ~. _. s5 V! q! `* t0 ` 还有一家的炒饭也不错 好多种口味
% c( R8 F: ~" } }2 }% p 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
/ f& f( U2 J+ W7 j3 x3 C( e9 I公仔箱論壇 瞬耕小街的快活林牛肉面
/ N( q2 o6 ]( i# D$ ~" q 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
" \4 S8 z! a) y3 g" |% }$ D 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
0 I, E1 b y* M: S0 k/ b. a" x 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 公仔箱論壇# p9 u4 j- X5 f9 i/ t4 r- I$ ~
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
; }# D3 U, X5 j; n; d% Q4 t& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 tvb now,tvbnow,bttvb/ x, I3 Z8 G/ U) Z2 m3 j
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ os.tvboxnow.com5 o) h! j2 k( g4 }8 F
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 tvb now,tvbnow,bttvb( Z7 a) X0 S. e7 t& W
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 ) ~: G0 \8 l8 z
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 os.tvboxnow.com* T q# k/ }; s1 a5 q) w/ K
市委小街上的油酥烧饼，绝了 os.tvboxnow.com2 t: S6 m" W+ V7 \5 v
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
5 p: ~; g* X `- p公仔箱論壇 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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