说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
8 O4 _" ?" U+ Q& X- h 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
/ O: C9 l! a6 P4 f, e5 H5 ?os.tvboxnow.com 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
5 ?. \( ~1 G: n: }5 rtvb now,tvbnow,bttvb 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% T! n+ q$ ~1 j/ ]5 O4 i
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
- y3 P3 P2 y0 m$ O) A, a P, `tvb now,tvbnow,bttvb 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ ( ^9 [# s7 I2 W4 g9 b. m3 O
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ os.tvboxnow.com5 I/ G( \5 _- `9 o" R
炸土豆片~ 1 b% N1 \- P( Z" u3 P0 o W
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ / F' X- c& K s
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
9 R# q6 F$ l: q+ N! c% ]( G公仔箱論壇 地锅鸡还不错，还有炸臭干子 公仔箱論壇/ j, d4 g9 s1 s" s' A
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
2 m6 {4 r7 Q* f5 T" Vtvb now,tvbnow,bttvb 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
0 s$ F- }7 y0 E8 p$ S a9 f8 [os.tvboxnow.com 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
$ H9 Y" t* {0 d3 E5 l; }6 m0 `公仔箱論壇 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 . q- L% U5 K7 r5 ]
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
/ w2 [% W/ Y6 B. }" Yos.tvboxnow.com 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 公仔箱論壇) `. n& \. H, o- x( I& ?8 p8 ]
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s# z0 O( R9 H* P* z0 Q
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) 1 L4 z& V. P D0 o8 A
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A1 s6 P3 ~8 C# i
淮南的麻辣豆腐啊。 ' z0 o7 ~7 b7 a
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
) f8 ?2 c, ^* y4 nos.tvboxnow.com 淮南的火锅也不错，又便宜又有味
# o+ }) K' [; A( l! l2 c8 @os.tvboxnow.com 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 + u, y7 b2 Y9 g d$ O4 d
街头的水煮干子！！ tvb now,tvbnow,bttvb1 E, Z0 x' O, d2 k- t. x9 x
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 公仔箱論壇 }, X7 x3 \6 W" D9 a, X
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 os.tvboxnow.com. f3 R! D5 c: a4 ~+ j6 I3 c! U9 A1 }# ]
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
/ m6 _& W6 D) K* ]7 B6 ]9 t. P3 k 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 os.tvboxnow.com" p- v1 g6 m2 b5 d
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
" Y3 B, a' b4 @2 v1 ?( \; n% {5 t 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 os.tvboxnow.com6 W$ o4 O5 ^+ t7 f) i1 _0 c' @% l0 J) m
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n* q1 }5 _* R' m
还有一家的炒饭也不错 好多种口味 tvb now,tvbnow,bttvb2 T; |! E9 E% r; W, g
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K$ T0 r4 k1 _& u
瞬耕小街的快活林牛肉面
& t. D* F/ \/ ], E1 m 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
W) @# j0 {! {7 N9 l. m公仔箱論壇 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
9 u0 a. q$ k7 m9 n% z% t! F 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 os.tvboxnow.com8 @0 }+ j$ q6 F
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T2 V+ @/ ]3 g9 u# k$ ^
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
( {6 F4 I8 a* s+ V4 p) E' ]: W V 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ 8 |( L# Y m8 f# z* }, _* J9 |
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 tvb now,tvbnow,bttvb' y. @8 n. m: r5 V. L0 R4 G/ F
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 公仔箱論壇! D* W$ i/ R* w
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 " f* p' A, H" t# D" e: R# U
市委小街上的油酥烧饼，绝了
* \+ ^9 Y' N9 n# ~) los.tvboxnow.com 八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 os.tvboxnow.com- o1 F2 `/ N) V
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
| 