本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯
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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yVos.tvboxnow.com- J) m! k& N" x3 L9 r2 G
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0 W& ]8 \2 Q4 f0 F+ s0 \0 a材料：清水690ML公仔箱論壇7 r6 ?3 N* [( \/ z! o/ a+ _
大菜10G
- p6 d6 H" h! i4 h; W 冰糖 120G, F+ A/ Y: O* V5 ? @
桂花糖 1湯匙
$ E1 `7 u# G0 s Wos.tvboxnow.com製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V x W(l)G k]yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^. C9 U* h+ s5 g
2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.org v!lW({8U IG)e"n' m; Z. Q" {6 N5 e6 L( B; w
3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P# J$ T& ~& q. `* e; b( w( _6 d. S
桂花糖製法：
5 K! I, @& l$ C5 Wos.tvboxnow.com半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。
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詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考
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發表於 2010-7-13 10:19 PM
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