[美食介紹] 广州的小吃街有什么吃

夜幕降临，这个城市依旧车水马龙，上下九的步行街更是人声鼎沸。广州是一座美食城市，包罗万有，餐饮业极其活跃，但都以餐馆、酒楼、店铺为主，真正的小吃街还真不多。有人经常用粤语“食通街”来形容满大街找吃的，所以一条街上汇集各种小吃的美食街很受大家欢迎哦。8 ]3 y* c# e+ X# |8 x( B

0 u/ X$ ?$ }8 y, B/ N+ Q9 ^
慢慢在喧闹的步行街游荡感觉还是挺美的，也看到了政府“努力打造”之下的西关风情。只是耳边不断传来异乡的口音，令自己从某一种角度看，广州除了是一座旅游城市外，还是一座经营谋生的城市，进来的门槛一点不高，只要自己识打拼，这个城市一样会给你留有一个位置和一份尊重。只是近年走在大街上，如果小肥猪能遇到一个会讲粤语的，都会如遇见乡音故知般的激动。都说什么千年商圈岭南文化，人都“没有”了（不是人没有而是没能站在应该有的位置上），以俺愚见，是本地人保守务实不够进取，容易满足，这点“本地姜”不得不佩服“过江龙”们。怪不得总有人呐喊，拿什么拯救你，我的GZ。。os.tvboxnow.com0 P- Z5 @2 t, `* g: d
; b9 J; F% I$ H( z4 s
逛完这条中华美食小吃街猛地觉得不怎么爽，觉得这条生意兴隆的美食小吃街在美食如云的西关的一角有点虚弱，呵呵，还美其名曰：中华小吃街。中华小吃扬名全球，用不着你们这些商家小贩去弘扬了，还是让一些老喊重振千年南粤人文文化的人去听听真实的心声吧。本来今个不想拿它说事的，但以小肥猪的性格就是憋不住了，路遇不平，不拔刀也能大吼一声吧。好了，继续看小吃。。/ X. H% R9 P6 A" _) v" J
os.tvboxnow.com0 @. N" R( Q7 X7 a& b
铁板烧，有牛肉串和什么韩国火爆鱿鱼，这个火爆鱿鱼差点也把小肥猪的相机给“煎”了，搞到相机满是油。& M# ?/ J. }8 F' t

7 g9 _$ l5 j  i/ h
8 A* L# z/ a( t2 F, |' q) f! ~这个叫猪肠卷，里面包的是豆芽菜之类的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [0 ^* I- J: x4 }5 F7 O
os.tvboxnow.com; [6 Y: Z, @8 F

9 M! _. h3 T: w3 |' o5 X) q老板除了剪还是剪，这种肠粉要剪的。。。
tvb now,tvbnow,bttvb2 H; W0 \9 W$ B" }8 @6 e' E
+ l7 m' H9 U( Z9 w: i
剪好猪肠卷加上葱花、酱油、芝麻和辣酱就是这个样子了，对于我们经常吃拉肠的人算不上很特色。公仔箱論壇6 @4 u: j' r, h+ }- b/ O, V3 _5 l

7 r( h" N& W: A) W+ y: S" E" G$ D! F! B; d8 y
毛蟹
3 b# {8 c! ?' J) J公仔箱論壇: _, j6 v/ H9 V# \" z* W$ j5 m
os.tvboxnow.com! h# o! E6 B1 `, h
赖尿虾和油炸虾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o) h) b' n& [1 Q
3 b9 q7 U7 O+ N$ e  R
公仔箱論壇- l) Y  F9 b) u& F$ o, {
这个挺漂亮的是酿豆腐，豆腐是油炸的，再酿馅，客家特色。

卖豆腐花的，品种不少，生意好像不错喔，价格大概是5元一碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G& r: C$ b: K1 `- x# @

" B; ^# W! l9 W4 f: F2 tos.tvboxnow.com/ {% A- O; K2 L
有花式的豆腐花，红豆、绿豆、莲子、薏米，相当清润，也摒弃了传统豆腐花的单一+ S; f( G: z7 E# [
公仔箱論壇6 r, C4 Z( f) n
tvb now,tvbnow,bttvb" y2 q2 @2 B. l- i
三色豆腐花，自然也是三种味道：鸡蛋、牛奶、可可。os.tvboxnow.com! O: _# S) O, N# e

  t6 O. l6 h" l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]2 ]* j, u( W3 b
烧生蚝专卖，样子看上去不够肥大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f* N! y$ a4 E

8 h. l3 Y) @$ _公仔箱論壇
* X0 {% A7 u: X. `; ]os.tvboxnow.com外地人来广州一定要吃的萝卜牛杂，发现上下九卖牛杂的档口店铺很多，没走几步就有，还没算粥粉面店里面卖的呢，在广州，牛杂这种美味价廉的小吃已经深入民心。: q  B. T1 d/ z1 X- {4 f) @1 |& n1 S

2 w" m$ I& h& X: r# Y# b' ntvb now,tvbnow,bttvb6 R1 U( v7 `7 v) i: z
臭豆腐，用那缸来盛辣酱是有点夸张了。。。记得一次很有趣，和朋友经过卖臭豆腐的走鬼摊，小肥猪说：这臭豆腐果然闻起来好臭啊。朋友说这是旁边垃圾场的味道，哦，也真是垃圾的臭味哦。结果回来又路过这臭豆腐的摊，小肥猪又闻到味道了说：这垃圾场的味道真臭！朋友说：你又错了，这明明是臭豆腐的味道啊。。小肥猪茫然了，实在分不出垃圾和臭豆腐的气味之分，觉得都是一样的，倒胃口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x, y  O0 w/ h$ S) t& Q1 U" h
公仔箱論壇1 U1 P: Y/ u$ x' J2 ]- o& ?
; k' H# N& J5 }
  牛杂，这个汁是煮得比较稠的，很香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L/ Z7 W/ h' E
0 f; v, s  K( P* U8 |" n  _
tvb now,tvbnow,bttvb. a3 U  Q9 t% y
濑尿牛丸、鱼丸，因为牛丸里面有馅还有汤汁，吃的时候会“爆汁”，所以取名“濑尿牛丸”。
4 c% K( `' b! Q9 }公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W0 c$ o4 R# M& u
晶莹剔透的各种蒸粿子，皮又滑又Q，馅料也不错的吧，口水。。。
/ X/ d' b! m- _8 w& p( Z( w
) d* v* l. j- O. ^os.tvboxnow.com
, p6 V( [- {: Ftvb now,tvbnow,bttvb这档牛杂全是牛肠和牛肺，超级爱吃牛肺，不干不净地也顾不得这么多了。' k0 D8 W' m9 o" p

( d3 }# H8 T7 d+ j9 |公仔箱論壇os.tvboxnow.com: }: e3 u- t4 C% B
这条街传出来的香气都很诱人的了，那怕挂个破招牌也有人去吃，这就是小吃街的吸引力和凝聚力。可惜这条小吃街还是体现不了广州的美食文化和魅力，作为广州人还是希望能有一条老广州美食街，类似于北京的前门美食街。里面全部都是卖广州传统怀旧美食小吃，展示一下西关美食的绝活，那将是人文与美食的双赢。