0 h$ s9 ~9 C$ I4 c' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l+ ~- O$ |; Y
材料0 ]( |! z! Y5 Q" J0 }+ i
鹹蛋 1隻、鹹菜 100克、豬肚 1個、白胡椒粒 1湯匙、水 600毫升、生粉/粗鹽各適量
9 a7 b! Z2 t6 I5 F
+ u ~: m5 D& n3 `5 ~/ l jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r6 \; s6 E3 Z& Z7 h% [# Q8 S公仔箱論壇- O: r9 P7 n! H! Z: o/ ?: i
做法os.tvboxnow.com* X) R' [/ s( l) n# v& Y
1.將黏住豬肚的白色豬網油剪走不要，剪開豬肚冲走污物後，撲上粗鹽洗刷數下，再冲水，然後塗上生粉再洗刷一次。
* F- k0 z6 m8 f4 ?: O
) T; a; R% M. v2.將豬肚切件，放入滾水中汆水後撈起。os.tvboxnow.com, {2 E# h4 r+ X t3 O5 z i% e/ c
os.tvboxnow.com7 o4 _1 x5 Y: d. T$ |% g$ A' S8 @5 I
3.鹹菜切條，放入滾水中烚約 5分鐘後瀝乾水。os.tvboxnow.com" r; \/ u* Q8 A, u& \
/ r* @+ g9 Q( A" S) G/ n+ D! dtvb now,tvbnow,bttvb4.將鹹蛋放入凍水，以大火烚 10分鐘，取出去殼後切碎。公仔箱論壇2 t. P0 Y5 n+ y/ c6 O
; j1 v7 A# F Q2 r5.將豬肚、鹹菜、白胡椒粒放入燉盅內，倒入 600毫升水後加蓋，放入鑊以大火燉 3小時，最後加鹹蛋碎即可。
; [1 v. y8 c- [/ {8 n9 h$ y/ q# p公仔箱論壇
4 b1 O% @7 o; dos.tvboxnow.com
0 P0 t: w( A4 s/ j$ p0 E公仔箱論壇! y. P5 ]! b. ~& i" m
1 p$ R$ i" u4 U% [5 o" }' N |
發表於 2010-7-8 06:50 AM
| 