每次上街,看见什么“面”,“线”,“粉”之类的字眼,就忍不住进去满足我的胃。tvb now,tvbnow,bttvb# r0 y5 i: e9 h4 o: h% T
总觉得面条是个非常尽心思的食物,长长细细的一条,和,擀,拉伸。
6 z: X3 k4 z' \; L* I4 n5 w& |这是不光考验技术,亦是考验耐性和精细程度。; I o: E# g1 R# H5 d# f
我承认我是个懒人,和大多数下厨的姐妹们相比,很少自己做面条,却喜欢在外面吃面。
' u; _9 W, L) p6 V3 Z公仔箱論壇北京是个大城市,这大的好处在于一款普通的食物,你想有个囊括却是有难度的。
4 j, h' i+ \. Z' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那些遍布大街小巷的粉面馆,难说,那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s* U9 R6 b8 r, }# q/ _! f0 ?( w
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1 {; R5 K* R9 e% U: |身在京城,老北京炸酱面是一定要吃的。
}/ y0 S4 ~5 g4 S8 K公仔箱論壇如果你没吃过京式炸酱面,那便和没去过故宫,没试过豆汁儿一样,打心眼儿里是有了缺憾的。
5 Z' z8 ]- L: w I1 [" eos.tvboxnow.com北京好的炸酱面馆子非常多,而且,每家店都有固定的粉丝和回头客。
% c! E) \" J9 V% \$ @0 \5 K* Gtvb now,tvbnow,bttvb话说我吃的炸酱面也有好几家,对于“海碗居”的热衷却是始终的。
( W |& y L7 f0 u& ~% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着,真由不得人不喜欢这一口。+ h( Y; D n4 g% P* B) Q; g: S
要说“海碗居”的炸酱面,处处有着讲究。2 b& n0 K% ^+ M' i' u
面是人工活的擀的,并且是人工手切的;炸酱里的肉丁是四六肥瘦的,黄酱是百年老字号酱园的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s4 o$ ]& s9 Q5 h9 T" c: `3 A
还有那菜码,是凑齐了黄瓜,心里美萝卜,白菜,芹菜,青豆,青蒜,豆芽和大蒜八样的。os.tvboxnow.com: s% r5 m2 w/ U
光是面好还不够,他家的京味小吃,如爆肚,灌肠,芥末墩一样很受欢迎。tvb now,tvbnow,bttvb1 C- b) L2 U8 f- A
还有在“海碗居”的店里,每个桌上都有一小筐蒜,想吃自己剥,这样的细节是添了亲切和生动的。公仔箱論壇5 V- { E4 y% {6 M3 Q
更不用提店里京式的长条板凳,和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。, |4 C( N+ Y1 j4 N% ?( r
总之,在“海碗居”是能看到店家的用心的。公仔箱論壇7 V+ M, d0 z5 t' |* x
来这里,要一份15元的“肉丁小碗干炸”,就着大蒜吃下去,这感觉是舒坦的。
/ }0 P1 G p( }7 a. h+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--(增光路总店)增光路甘家口大厦西北侧。tvb now,tvbnow,bttvb5 s. C( w L. D) V- J
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8 J5 w$ c$ K+ c$ a& O4 u# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼,却是上过BTV美食节目的明星店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F0 d% g; C" k
来这里的食客不是回头客,便是慕名前来,人气自是没得说。
2 [- ?9 `" |6 ~4 D |2 X# y. f这家店的创新,在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来,所以很是独特。
! n- X3 X1 @+ l3 B2 K; _公仔箱論壇炒粉鲜香浓郁,拌粉口感也很好。0 ? ~# {. u+ M! l2 }
并且份量异常实惠,我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉,却还是吃到撑。
( |: g% `& d* }! w+ }配菜可以自行搭配蔬菜,建议搭配芹菜,很好吃,油菜和蘑菇也是不错的选择。公仔箱論壇 k; r& j* J$ g6 I" U9 C6 ]
同时店里不定期有自制的饮料,口味是还不错的,建议品尝。
: P, n& M' x; T5 w ~* a) K公仔箱論壇牛肉炒粉的感觉比较咸香,鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。tvb now,tvbnow,bttvb7 V/ v: B$ P2 H
再次说明:如果你正常饭量,小份的米粉足够吃。
' x8 W% F8 @3 l/ Z2 c: Q店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市,超市西侧有条小巷子,进去往里走就看见了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s2 G# z, U* a3 [2 e8 d

& `: Z( Y$ [1 Q% n; C1 y9 y0 g tvb now,tvbnow,bttvb1 t, h; Q( W) p9 X
据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝,所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
0 P# @$ M! L4 h3 \5 d" mos.tvboxnow.com店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样,墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。" v$ z1 ^3 P: T( |! X& q
螺蛳粉很筋道,味道很好,原料很丰富。tvb now,tvbnow,bttvb" E( S& _2 v3 x
端上来,一大碗菜菜粉粉的,视觉感上很满足,酸酸辣辣吃着很可口舒服。
. P* ^* b* N/ T0 A5 k公仔箱論壇个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多,我吃的是15元的知春路套餐,大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡,很实惠。
2 ^9 F+ a! V" @os.tvboxnow.com由于这家店南边是城乡仓储,街对面则是19中,到了饭点儿学生来就餐的会特别多,建议避开这个时段。
2 H* C' o [* e% I9 J店址--城乡仓储向北第一个路口左转,19中对面。
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3 F7 O. i* R2 L2 v: I# E4 m3 }: A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, j. D( b* o. j& N
下面这两家店放一起写,是觉得这两家店名都透着一股子亲情。tvb now,tvbnow,bttvb% O) u. \: \+ W) a
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
* L" y* F. A) u3 }! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一是干净,环境也好,二是味道真的很不错。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g8 b1 o3 ~. l$ O' c9 v
我在“好嫂子”要的是排骨面,忘了多少钱,反正是10多元钱不到20元。
. O2 Z' j/ J6 Z. p9 P# Htvb now,tvbnow,bttvb面条很筋道入味,大大厚厚的两块排骨,看着,吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
6 `! v, N! C8 H/ L# b" Aos.tvboxnow.com值得一提的是,他家的猪蹄味道超赞,其他家常菜也做得非常仔细。
- m$ ~% o4 v9 D9 k0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--(牡丹园店)牡丹园花园东路,牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥,下面就是。
& ]/ F4 t$ X. m3 dos.tvboxnow.com“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。公仔箱論壇# x8 q' Q" S6 p6 t* u( H' m
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何,“姐弟俩”的土豆粉,我吃着还是蛮好的。
$ f5 e( a& D7 h9 L9 Z0 xtvb now,tvbnow,bttvb不是很浓,小小深深的满满一石锅,豆芽还带和土豆粉一起下肚,口感还是喜欢的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K, v* ]$ S/ @" S! F! O. t
冬天吃,感觉尤为温暖。
) Q2 H/ }5 h) U! p4 z( q店址--(安定门店)方家胡同一带,地铁安定门站向南走,大概7百米。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q/ ?& l$ A; U9 r# ?) Z N% ~, O
“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘,后途径那里,抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。 R( l5 |; x) v& B: m
而出来的时候,是无论精神上还是胃的饱胀,是都感到了很踏实的。tvb now,tvbnow,bttvb8 n2 i( E9 ^, V& x+ x
面很正,非常正,正到日后吃到同类型的牛肉面,我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。( E2 H) i4 X8 w2 A9 b5 x5 S6 x( R3 F
尽管小菜是一般的,尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。) c& A$ I& B# A$ W3 n
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。' Q* C8 o# X' w" }; _
那满满一大碗的面就着热汤,那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜,还有那扑鼻的香......
5 H. }" t0 ]( r5 a4 y6 [0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一时间,味蕾是表达出了需求的。
, m4 }1 g4 P9 [8 n0 {tvb now,tvbnow,bttvb于是,几滴醋,两小勺辣椒油,呼哧呼哧吃下,随即,味觉是有了充实的。tvb now,tvbnow,bttvb* o1 r8 ^0 X/ u; N) Y) p5 o$ a
这里的面条从大宽到毛细分了好几种,可按要求点单。
5 q) Z% r. {1 ^% ^/ j店址--夕照寺街,靠龙潭湖北门,对面是“华普”光明楼店。
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+ m% d0 m- q2 c. K% T# y$ O% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com/ F( ^, u) F% l1 U
“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
( v. p- ~- E1 q/ i# o第一次来吃到这个的时候,是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
" F+ G3 p+ E' {" w# l. |9 d4 E( G于是觉到了熟悉,尽管这可能是源自我的主观臆断。. Y9 @7 x, U; d: x# c/ d9 K
我要的红烧牛肉粉,差不多14元一份,感觉还是很好吃,汤水的味道也正好。1 e" f6 B$ Q! [/ }- }* @7 r. L
有意思的是,老板是个摄影爱好者,看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天,聊照相,聊相机。
# P- n9 o4 n1 f. `6 O# Vtvb now,tvbnow,bttvb店址--东四北大街,东四六条东四七条之间,“第一楼”附近。
# O, [/ @+ n5 T2 Y: W* N+ e0 d2 Sos.tvboxnow.com“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。公仔箱論壇4 \( u5 ~, q# v' t
因为婷婷姓周,后来我看见这家店,就指着这店和她开玩笑说:诶,你开的店。
/ U% _2 o( v) B5 L+ h婷婷喜欢吃酸笋做的食物,米粉喜欢酸笋米粉,去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。1 o$ f! C- K' d' m& B j# N {
受她影响,我对酸笋的兴趣与日俱增,也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
% x1 n0 z5 v' }/ B2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。并且,这家点的辣酱味道很特别,有点酸,并且辣味有些后反劲儿。4 o) M6 p/ W/ d7 F9 E1 }
店址--(苏州街店)苏州街北京地震局这块儿,旁边是另外一个面馆,对面是快客超市。
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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”,卖的其实就是臊子面。os.tvboxnow.com% i5 J" O; {* N: H
出彩的是面条,据说是很好的白面,加了鸡蛋揉的。tvb now,tvbnow,bttvb) d) e3 q$ ~( w9 f
端上来,挑起面条看,是能看出透亮的。公仔箱論壇2 H$ C# P/ H# [7 c. F% y
臊子很合我的口味,酸咸款,微微有些辣,加上牛肉末,吃起来很鲜香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^6 g3 F8 a& K% [$ f9 R
由于临近著名的旅游景点雍和宫,这里生意出奇的好。
' y% j N. `, o+ k) P9 `* i$ ztvb now,tvbnow,bttvb午饭时间店里尤其拥挤,游客和进香而来的人们鱼贯而入,拼桌是常有的事。
# l) D( w/ Q$ m( ]/ A2 C# Qos.tvboxnow.com8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢,凉面据说也很好吃。tvb now,tvbnow,bttvb! D" f' S: W9 [ `: @' }. v3 |
店址--雍和宫大门往南,戏楼胡同旁边,朱红色招牌。
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1 l: L3 i& H9 Z" \) O3 Itvb now,tvbnow,bttvb“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
- L0 R! E9 x2 e! j, ~3 oos.tvboxnow.com先说“面兑面”,这家店只卖万州肉酱面,重庆牛肉面和肥肠面三种面,生意却出奇的好。tvb now,tvbnow,bttvb3 M( |4 B5 O- T
面好是关键,招牌的肉酱面原料足,份量足。
, T$ ]& A+ V' [! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店的环境和氛围也不错,日式面点的吧台,几组桌椅,紧凑却洁净,吧台上有些许绿植和大大的水瓶,感觉很好。
, k2 q+ I% B; f2 c% Xtvb now,tvbnow,bttvb10元一份万州肉酱面值得推荐,肥肠面也很好,牛肉面的牛肉略硬一些。
+ f c7 B5 X4 N, q' Ktvb now,tvbnow,bttvb店址--地铁五号线东四站B出口,东四头条胡同。
/ [* y. ?3 S, c9 T公仔箱論壇位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
% y, F0 }8 U& o$ o- I' u) [. w1 R面店小,人多嘈杂,服务可以说基本没有。
1 h% p+ R5 L7 t0 Ztvb now,tvbnow,bttvb然而人气却是很高,饭点儿时候来这儿吃饭,的确蛮头疼,蛮上火。
1 g9 _# W3 Q" D9 E+ F0 n$ T- B大米皮很好,肉夹馍也很好。
' i; j: V" \7 ?, D. X. m6 o2 D公仔箱論壇我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面,10元大大的一碗,辣辣,香香,面也很筋道;臊子面也还OK。
* y- Q4 s: T% y+ ?, s店址--美术馆“三联书店对过,店前面是公交车车站。
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9 C. F: N" ?, R) q+ _1 ?" y公仔箱論壇 3 S0 H. b! D b; g- L8 M5 |6 ?
% U- N% q' m' sos.tvboxnow.com下面这两家店同在后海-地安门一代,话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
1 \* a( I7 H( ]# Ios.tvboxnow.com“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口,我因为去逛后海的缘故,所以经常从后海走去那边。5 |: I( @/ m5 E% N
和我喜欢的“华天延吉”一样,这家面店,也是华天旗下的,所以有着国营的性质,更是不论现在的人怎样评价店里的食物,却承载了许多人的记忆。$ R5 X5 ~; b- G5 f
“新川”的面,在我看来概括成一句话,就是麻酱是主宰。公仔箱論壇7 L6 n% w4 ~! h6 O+ E u1 l8 w7 t( e
凉面是麻酱拌,连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。tvb now,tvbnow,bttvb4 w. W6 j6 i6 o4 N
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道,却还是感觉吃着很舒坦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- V2 j# W m: o# G; {4 ~
这里的面,都是5,6元一碗,就着他家的腌黄瓜,和免费的面汤,在北京已经是相当实惠的了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \% Y8 _. F6 V5 A
店址--(新街口总店)新街口北大街,地铁4号线新街口站出来往东800米。tvb now,tvbnow,bttvb: K, w2 A; `% z w: Z
第一次看见“薏国莲香面馆”,是在雪鸿哥的BLOG。
6 s- f/ ]2 F; n ?说是整个后海地区,吃东西大都高价位,而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。tvb now,tvbnow,bttvb. I% ^3 j2 x' O
后途径这里,进去点了一些东西,吃着很喜欢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z! o& @0 Z7 M \* m" W) O
麻辣凉面6元一碗,很不错,够麻,够辣,顺带提醒各位,要是老板问你能吃辣的不,你往你平时的食辣水平低一格说。! a1 A7 n* }& s
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱,可就是这样,在这儿吃面,我硬是生生被辣得直吐舌头。
. z) i2 ~2 J0 [% _除了面,这里的卤味也不错,川味家常菜也可吃一吃,老板和人也随和,待人很好。
) B/ {9 F8 r8 w1 R; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--什刹海体校后面,恭王府大门东边,庆丰包子铺对面。* s& \- s& I* t' @/ I! q

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1 w' p2 t' T. c3 {# mos.tvboxnow.com第一次到“茶花妹子过桥米线”,是陪闺密逛后海的时候。公仔箱論壇0 g- i& q7 L" o3 U$ {) q
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍,“茶花妹子”小小的门脸,在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。os.tvboxnow.com2 w4 d: C7 u, ]4 V1 L
店里面也是小小长长的一条,几张桌子;然而每次来吃米线,从没看到过哪张桌子空闲着,足见人气。tvb now,tvbnow,bttvb& D& Q( f+ l" ?$ ~# c% w) K" @4 y
米线很好吃,也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线,却是我最愿意来吃的过桥米线。, V/ a+ b! |7 i
量很大,大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
. A; l1 [& J8 n0 C汤很清淡,没有过多的浮油,味道也不复杂,喝下去的感觉很温暖舒服。公仔箱論壇) d/ {4 ]. p3 ?& q
配菜很丰盛,端上来时,汤水滚热,服务员把若干小碟里的配菜,飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里,一会儿就全都熟了。
' c6 n' }4 {% h9 j要说建议的话,12元大众米线足够吃了,16元的秀才米线会有个头儿不小的虾;凉菜的话,味道尚可,每日都有特价菜品,可以尝试。公仔箱論壇$ C* a. _7 G4 o" I
店址--地安门外大街地安门天意对面,紫色招牌。
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/ ]& H- s) m0 }$ |+ k$ j公仔箱論壇
' Z2 g' D$ @" e% `- O! U& j6 |西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉,却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。公仔箱論壇1 Y7 ^# @* G L! w7 d
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上,到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
D! X* b8 P) `0 |; R% e" Los.tvboxnow.com很多人吃,很多人在摊前等;那条街的车水马龙,有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
: E I0 [: |( t5 M9 u) B: g) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有人说酸辣粉有点贵,7块钱一碗,但爱吃的人可真着实不少。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m; ^" I* G; R/ M3 H( f
辣辣的,麻麻的,一点点花生碎,一点点肉末,粉是筋道有弹性的。tvb now,tvbnow,bttvb M* |5 ^/ s G8 ^
某次我身旁是台湾来的女孩,是很兴奋地嚷着“好辣,好Q,好香啊”,然后吃得,呛得,咳得风生水起,很是热闹。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q/ w1 z" `$ @: A. a4 Z/ d
不光酸辣粉,铁板串也很是香辣;价格小贵,2串3元钱,但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
4 \6 H1 P* W7 }公仔箱論壇我想提醒大家的是,这条街,离酸辣粉不远有个凉茶铺。
8 i! e5 f6 _. ?0 P8 I: m吃辣粉辣串很容易上火,我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的,很爽口。
# Y- F" v% ^: _( T: p& B- ^% \# }2 R% f0 Xos.tvboxnow.com店址--西单中友百货和明珠百货东面后街,西单图书大厦北向。
7 M; b. b, V3 _. \# G* z5 i: B公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^5 n- Z% I7 U+ t2 M# s
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爱吃冷面,记忆中最好吃的冷面,自然是延吉当地的冷面。
& V2 z% j% a: {0 x9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面,只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
$ I7 P3 d8 h0 p: f: F- \( K2 y由于是国营的馆子,这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。 E! s6 |, g. n
然而,这不影响我对于这里的喜爱。
; u5 g7 Q- x' C$ S9 w; p/ sos.tvboxnow.com甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时,我已经是这里定期来觅食的食客了。
% c6 v1 I7 K) U0 ~, H公仔箱論壇那时这里还叫“延吉餐厅”,这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。2 t/ x! Q; i/ }
每到饭点,有无数的人,坐着,站着,甚至蹲着捧着面碗吃面。
& K, l, S& z, d( Y2 j- l2 e简易的凉菜拼盘,红红的辣肉,加上冷面,偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒,这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。os.tvboxnow.com' V$ B9 m; D! f
清冽的面汤,红辣的面酱;店里涌动的人流,拿在手里的等面票,妈妈和我占座,爸爸取面。
4 t! J4 ~9 w" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--这是无论这家店换了什么名字,换了什么装修,甚至面和当初有了些许出入,却都无法抹去的记忆。
* V7 T% A& s3 X6 T- `, w$ S公仔箱論壇食物,未尝不是记忆最最鲜明的载体。
$ r: b0 y0 o. J4 B' {店址--(西四总店)西四北大街西四北二条北向,西四宾馆对街。- G. R& {% Z" h* ]* g: E9 C
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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。
4 H/ g6 K! b2 e1 F公仔箱論壇店里装修很西北,菜量也很实在。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |* B* x! e; c$ a! P# i
莜面是很健康的食品,除了能做成面条,还可以做成烧卖,面鱼等样子。
- z. a; R- E$ l3 g* M9 C ?听说莜面有助于减肥和美容,但不是很好消化,所以尽量避免晚饭吃。tvb now,tvbnow,bttvb* p$ V" p' I3 H; p' U, f
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的,份量足,很咸香。
" ~' S$ U+ i' S除了莜面,他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼,很香很好吃,同去的朋友都说味道很赞。
% I& C( ?- Y2 d! W$ i0 c- y" T羊肉串也很好吃,我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
; r6 Z, l' @" c, @* `& ]# K* {' z公仔箱論壇酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些,但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
7 G% ^# _: v& N) W# h/ O4 J公仔箱論壇价格小贵,25元一份酸菜莜面,功夫鱼40多一份,比较适合大家聚餐os.tvboxnow.com: \5 q$ K; s: \3 \2 U. r3 \; [
店址--(三元桥店)地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边,大新华航空大厦A座地下一层。
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& C5 a0 u0 q; V2 x1 a一向觉得日本是个会吃面的国度,曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目,很是惊艳。
% u/ g" Y9 U+ D( y/ |/ z公仔箱論壇同是日本的料理,面食却是一改日餐量少精致的一贯路线,在份量上很是让人满意。os.tvboxnow.com% c$ j! J- R, g% j. m7 t
北京现在有很多日式面馆,“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。公仔箱論壇: B5 L7 t% ]4 e. b$ E* w' R# A
“面吧”位于著名的1949院内,是1949众多主题餐吧的一个。, W- g; X- x6 \& |
外表看就是普通厂房的样子,还有个巨大的铁门,开门却发现别有洞天。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r. K$ t4 _& d |
洁净的吧台,西装革履的店长,身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
: d' M C3 V- v' S/ t( G面很好,“招牌牛肉面”套餐42元一套,却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
( T! Y* f7 q# y4 _7 Otvb now,tvbnow,bttvb用料很丰富,牛腩,牛肚,牛筋,都很香,面条也很筋道,配上小菜和乌龙茶,这个价位还是划得来的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t' g, d+ N& t
或者说,这里是将面出了精致的氛围的,服务,环境远远高于于普通的面馆,让人觉出了品位来的。
4 E/ _6 l: X7 V) |6 }' c4 M8 \tvb now,tvbnow,bttvb难怪很多晚上在这里吃面的人,一边吃面一边谈生意,想来,是觉出了好的。
3 s8 u, P0 S2 t* F' u; Otvb now,tvbnow,bttvb店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边,1949院内。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D8 W+ A! ^6 ?+ g R3 M+ |
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。公仔箱論壇3 P- v$ ^ O6 k' v+ n
进门,老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”,然后引你入座。os.tvboxnow.com+ R+ {, d$ G! G) J/ t
店里的装修有些像日式的居酒屋,面积不大,墙上出了装饰画,便是手绘的这段时间的特价菜品。2 v) o! y' |# n# ^6 u; f5 b# T
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入,我要了21元的蘸面,量都很足。
& x& ^( M) Q$ o4 ftvb now,tvbnow,bttvb蘸面味道很好,蘸汁味道很足,朋友的拉面也很好吃,两大块肉看上去很有食欲。
6 Z$ S" t( f t9 @: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--金台路金台里一带,KFC往南,星巴克咖啡旁边不到10米。
5 f0 l* v% m" Z# F6 B* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 Q) I( S( i6 {8 k
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" p. M |( b7 Q+ K6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故,一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。os.tvboxnow.com! f$ o3 q1 j0 Y# Y; u- V$ b4 K
老实说,我对越南菜的感觉一般,总觉得普遍口感很寡淡。
8 b V2 \# O% E" G. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而“PHO88”的越南粉,我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
, ?) `( ]$ }4 l很大的一碗,河粉很细,足够吃,20多一碗,也不觉得贵,西贡虾卷味道很好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f. y- E0 r0 P3 ^. m
店址--万达广场15号楼一层,旁边是7-11和物美小超市。
* e2 c& |) M+ B4 ^2 A" n1 \意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R9 p. h8 T( F/ Y
不过自从自己开始做肉酱意面后,很好在外面觅食的时候吃这个,总觉得外面做的没有自己做的实惠。
; Z) B& Y" G: k( [( H4 ^; t2 l) K! |) @公仔箱論壇“意粉屋”却是喜欢的,尽管这样的喜欢,是花了近半百的价位换来的。公仔箱論壇$ H8 [7 n" w. U Z
店如其名,主打各式意大利面,我要的是48元的拿破仑海鲜意面,算是这家所有意面中比较贵的了。
5 ]# N' A( \# ?8 W" \5 Kos.tvboxnow.com其他的意面均价大概在30~40元,并且用料都很丰富。8 U v h. H# x# H! k
拿破仑海鲜意面卖相很好,拨开面,可见足量的鱼肉,贝肉,虾,和洋葱等配菜,口感也很香甜。
: b1 E2 n/ ^/ X9 ?$ P& \6 {os.tvboxnow.com店里的装修很明快,服务也很好,逛街小憩,约会商谈也都是适合的地点。
" o3 [4 C- b" H; j& f2 aos.tvboxnow.com店址--金源时代广场西侧贵友区北面。/ k( U, E7 c9 H( L
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后记:
( c8 n* }: ~/ \1 {6 ?) X+ `9 m8 U& O; H( stvb now,tvbnow,bttvb写了这么多粉面店,补充点废话。tvb now,tvbnow,bttvb- `+ z- D8 B. y x! N" g
有些很地方特色的面食,如武汉热干面和郑州羊肉烩面,目前尚未在京城发现特别好的,另外一些很地道的面食,如正宗的麻辣担担面,或是新疆拉条子,一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。7 s) } B' j; [( u5 S7 q0 h" M
本文就不过多收录了。
+ S2 G4 v, M3 M* o0 n, Yos.tvboxnow.com还有,我不建议各位专程去这些店觅食。 d: Y7 e$ A# c9 l% a; _" z/ o
如果你某天路过上面这些店,想起我的推荐,不妨进去一试果腹。
7 R% _4 g; u. Rtvb now,tvbnow,bttvb面条是个本质醇厚的食物。
& H7 v# y, I" n' I9 { O; {8 o1 ^经不起太隆重和正经的对待,经不起太热切的美味期盼。os.tvboxnow.com5 k# p/ i3 I% @1 e* E
平和视之,便是对待它最为周正的态度了。
6 [* V3 N6 E2 z! ^& H& H/ i公仔箱論壇我想,食物,它也是有灵性的。 |