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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
  w; S9 _4 D% _( _+ v. ^$ h6 I/ }tvb now,tvbnow,bttvb材料:
. C1 F7 [0 a! ?3 v3 L$ A新鲜沙律杂菜一包- W: W9 ]( \# q% a& F
车莉茄 一杯
2 ^. p5 k  t! t9 ]公仔箱論壇青瓜 一条(切片)
1 n6 }. P7 f4 Q1 C0 U% i' v粟米粒 半杯
1 o. K/ v& C# }! i, P公仔箱論壇法式沙律醋汁(半杯) # ]0 p3 L) I3 X; X
橄欖油 80 毫升$ H) w; D4 i" }7 D! \% i  p, Z1 n
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 公仔箱論壇/ M8 b' ^; D5 U  y/ k* R
蒜茸 一茶匙
) k4 a2 m# \  v) a% ?公仔箱論壇黑胡椒 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u1 y+ }8 t1 y' Q/ F! m1 J6 ?+ {$ n
盐1/4茶匙 + t) M/ t9 b& t5 l. o
芥辣粉半茶匙
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: @- O2 h# T% l. S* a1 k4 z" P. Qtvb now,tvbnow,bttvb製作过程 公仔箱論壇; U! I2 {" I: b+ t# z3 a! {% P
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   0 L/ K& C9 F; Q: q! T$ o
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。! m7 V' O# `5 h7 h. k4 Z
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
  X( K, y) g5 r- Z( X公仔箱論壇材 料 : ; `( O6 |, R% G% p' ]
生 菜   半 棵
! t# H5 {! V( {& @( ?) n* x1 ?os.tvboxnow.com白 包   半 塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l# R+ _+ i7 ]( R1 z, ]
巴 馬 臣 芝 士   20 克 os.tvboxnow.com4 r( a5 \) V# H! N' L+ E( t
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g1 Q) `3 ~( o# l1 T
自 製 沙 律 汁 材 料 : os.tvboxnow.com+ m3 Y7 ]9 x) D4 Q" ^: k- c; O
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻
% I- M: a4 |0 S6 ?9 fos.tvboxnow.com銀 魚 柳   1/3 條 公仔箱論壇% q8 U% M; q0 q# I1 ?9 s* q
芝 士 粉   少 許
/ j5 n+ B2 c, k沙 律 汁   4 湯 匙
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- e$ A6 e& O. R6 Jtvb now,tvbnow,bttvb做 法 : os.tvboxnow.com% H" E% _  J  V
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L+ f! ^- l# b6 r0 c
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ M4 c7 l% i5 _* s# {, X
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。 os.tvboxnow.com% U7 _: o1 r; x5 V; H
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 ; o7 T" p' N$ K$ d5 O) |
小 貼 士 : tvb now,tvbnow,bttvb3 A  n8 ]) _3 U* f) a; E
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
2 j. g9 G) c; g/ \8 G* N5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律7 ^/ a* x4 C( a6 `* L. ~
材料(四人份量) . H! l; b5 w2 @/ p* }/ O9 S
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 公仔箱論壇! k4 P# V  T! P; G: C
海澡沙律 少許 公仔箱論壇! R) B* ?/ f) G  h  x
魚乾片 少許
8 _: h1 M) f0 S4 }! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙津汁
1 s& ~) l  Y$ P4 W3 Z) {& s公仔箱論壇熟油 二湯匙 os.tvboxnow.com" M/ W3 ?+ f: C2 [0 ^
日本鼓油 二湯匙 . Y( i) r2 B) v6 x2 D$ p# Y7 ?
萍果汁 3/4茶匙
* r! b2 \& I! {7 zos.tvboxnow.com日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
% w: u  k  l5 O$ n砂糖 半茶匙
0 s4 g* {, \1 B+ `* b4 k胡椒粉 少許
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製作過程
+ Y3 a3 x" U7 Z* v. X6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。
5 L2 n* e4 t4 H) U2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j4 }  i  X" B% i& S
3. 把沙津汁淋在豆腐上。
+ I8 B; H- d, N. o' e1 ~# g  Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 再把海澡放在豆腐上。 ' h8 O; J7 r7 z. h
5. 最後加魚乾片,即成。
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; V* l5 \; H1 r' v公仔箱論壇
% v" {; Z- r+ d2 w' X  O4. 蜜瓜三文魚沙律
- Z/ |" ]0 m3 l$ l2 A- K; eos.tvboxnow.com材料
# w0 Z8 ]8 v2 D' q) fos.tvboxnow.com蜜瓜      一小個 (切粒)  os.tvboxnow.com  W1 Z8 ~( f5 v
Dill / Basil 香草     少許(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb/ r5 Z& g- P" L, @7 i
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
7 x  X; C  m! a& ~os.tvboxnow.com忌廉 (double cream)     200亳升 os.tvboxnow.com  s, B5 G9 b# J. D) l: e6 T) L5 V
胡椒粉     適量
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, W/ K; s, k6 R* E3 V# G製作過程   
$ L$ x9 [7 U, p$ f5 D: `: t留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
3 I$ W) o3 B  R5 q/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 S3 U4 C% G& S; I; M& u; n% Q公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ h0 @7 M" L# F
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飲勝!; Y7 c  G& p3 D
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