用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
4 f% r7 B& l6 a3 e! F& z# sos.tvboxnow.com' Y# Z8 s/ l% J# d6 e9 h! Z
做法：tvb now,tvbnow,bttvb* L, e1 l: R* ^ @0 a. t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T% Q Y1 |3 a) e3 L4 H8 J
①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
' Q* O$ r0 L3 Q8 P6 b公仔箱論壇
3 X# F7 a# {+ P ②将木瓜切成条状，先用小火过油。
* C; C0 E2 W- C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb h Y* A0 n/ {/ W: O1 U
③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。' @& B. t7 B2 F6 {
公仔箱論壇. E& a ~. m" z: i ^% a% q/ L+ R
④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
: Z9 K( X" p+ u3 W* P/ M, w公仔箱論壇( g! P! L4 {" \( E3 }" ?# O1 u$ }
功效：公仔箱論壇! O7 F9 n, u! n
tvb now,tvbnow,bttvb7 u6 c$ `, v5 l+ N( y6 }+ |7 z0 m) E
木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。 |
發表於 2010-7-3 12:26 AM
| 