|
  
|
1#
發表於 2010-6-27 06:56 AM
| 只看該作者
有$4,000或$2,000酒席，仲有乳豬券 20張，想唔想食？今日東湖海鮮酒家送出共$15,600禮券，名額共 22位，包你食餐飽。唔鍾意抽獎，東湖仲喺明天 6月 28日星期一起推出晚飯送龍蝦，負責人 Nansen話：「呢個係全港獨創，無人送過！」公仔箱論壇* s; W6 A+ o Y: k3 s
; u% M- r- h. h3 i5 P& q3 ]" J+ T公仔箱論壇首創晚飯送龍蝦
, _+ s' V" v: V" Stvb now,tvbnow,bttvb今日送出的禮券總值$15,600，當中包括頭獎一圍$4,000酒席（含乳豬全體、大鮑翅、老虎斑、吉品鮑等）、一圍$2,000酒席（含乳豬拼盤、雞絲翅等），另價值$480乳豬券共 20張。如果中咗獎，東湖只收番茶芥、飲品及加一服務費。雖然話唔係無需一分一毫，不過幾千蚊圍酒席， Call埋親朋好友擦番餐，都咪話唔開心！若果抽中乳豬券， 6個人分半隻乳豬、 12個人分一隻自然唔夠食，咁睇吓叫乜菜的同時，順道計吓每個人花了幾多錢。因為由明天 6月 28日起，康山東湖推出晚飯送龍蝦：凡惠顧晚飯堂食小菜，每人滿$100送龍蝦半隻，理論上你有 6個人，花$600就有免費三隻龍蝦食。做乜玩到咁大？負責人 Nansen話：「到了夏天龍蝦肥美嘛！今年也是我們創辦了 25周年，一係唔送，送就要勁啲！雞呀魚呀乜都有人送過，但龍蝦邊個送過？呢個一定係全港首創！」
0 p; A" B1 u/ G4 c0 Oos.tvboxnow.com
7 `$ W9 C. I1 Z0 x! G. stvb now,tvbnow,bttvb大蝦成本更貴 公仔箱論壇, Z. x+ m7 ^! a5 h" A- q, r
成棚人，乳豬免費、冬瓜盅$48，又想食龍蝦，咁仲叫乜好？睇睇個新菜單，首先睇中乾煎大蝦球—個個蝦球炒出來成個乒乓波咁大， Nansen：「出面好少人用咁大隻蝦！通常酒樓用的蝦一磅有 18-20隻，我們用的特大，只有 8-10隻（即係一隻等於兩隻啦），成本要十幾蚊一隻！」蠔也巨大，「這種蠔，對面吉之島做緊$34一隻，你買材料都貴過我。」他承認，自己也只是賺個一毛半塊，「十年前大家去酒樓，會問有乜好嘢食，不計價錢；如今大家會問有乜抵嘢食，好也未必食，但一定要抵。你計番十年前去酒樓同家去，係咪家仲平呢？一定係 o架！」生意難做，一樣要做，競爭大了，得益的自然是食客。
: M4 G6 c0 h# O" V+ O8 L$ U! l公仔箱論壇 \7 P4 K7 ~7 D: h5 T# F- ?
免費食龍蝦
! h' M/ j! u: X. p/ pos.tvboxnow.com
, |% x6 c8 a' {4 j* T* Jos.tvboxnow.com6月 28日起，個人消費每位滿$100每人送半隻龍蝦，負責人 Nansen：「全港首創，一係唔送，送就要威！而且夏天龍蝦好肥美。」 Model Phyllis試食後話：「咦，真係好得。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k) F3 w6 [5 i$ _4 Z1 y. l" m+ c
os.tvboxnow.com5 u* S$ b5 x5 E
錦冬瓜盅特價$48（原價$108）公仔箱論壇- k: C* U: D. I1 P* u! B
/ H! z) g( F3 \+ R& ~os.tvboxnow.com以中國人養生角度看，夏天吃瓜生津消暑，方為懂得生活。 Nansen：「大熱天，菜唔靚，瓜類先靚！不時不食嘛，吃冬瓜盅消暑解渴。」
7 }: f* o7 d. d7 M @os.tvboxnow.com
* A1 p! [" O$ n* e8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾煎大蝦球$108（ 6隻）os.tvboxnow.com4 J! j/ u" y, i! f. q+ T
, f( U* c' q% z7 ?" Etvb now,tvbnow,bttvb用上巨型蝦球，夠大夠爽口。 Nansen：「外面的蝦球唔夠大，所以要拎去啤水啤三個鐘，先至爽口，但咬落無鮮味無蝦味，因為味道都被冲走了。我哋好落本用十幾蚊一隻的大蝦，取其鮮蝦味，唔使啤水，本身已爽口，又慳了工夫。」4 x1 D6 _8 J# r. ?
tvb now,tvbnow,bttvb) J% k. a f8 H$ w5 k3 a4 E% |
大斑炒兩味$238冲菜紅棗蒸頭腩os.tvboxnow.com% ~7 }" h0 g1 K* J- S
7 ^% Z& c; C+ Q) I5 i, Btvb now,tvbnow,bttvbNansen：「頭腩即黏着骨的部份，包括魚頭，由於魚油較多，所以吃炒球是啖啖肉，但頭腩則較香。用上紅棗，可補血，再加上冲菜惹味。」
1 u* }. O# W$ btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, ^* A7 h+ }" M8 o- M
蝦子雜菌炒斑球
* S9 \+ L# ]$ S 公仔箱論壇! U9 M; V3 W1 L |% y
Nansen：「外面的酒樓用的斑都太細，我們希望客人能嚐到十斤以上的大海斑味道，但十斤不是人人都吃得完，所以我們把十幾斤的大海斑分成九份，分別炒球、頭腩。炒球即斑邊的肉塊，不含骨，炒好再撒上蝦子。很多酒樓都用劣質蝦子，下欄貨腥腥臭臭，我們用本地蝦子，由師傅自己炒香的，很惹味！」
( E5 ]) d% a$ z8 Z( Z% x
: ~+ W7 O0 Z* p3 }tvb now,tvbnow,bttvb子母黃金百子桃$250（ 12位用）其實即係壽包，當中有大有細，黃金色的是南瓜包，其餘的餡有芋茸、蓮茸亦有奶黃。東湖的壽包很有名，麪粉要早早預備，因此要早一天前電話訂！
* y7 V- C5 S5 m7 R0 F* x$ B5 _3 j+ h! T9 T
 % n7 P+ ]/ |1 @0 L" m% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S! Q8 L( U7 ^, k" u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P. b: {0 k* D: W! q
os.tvboxnow.com9 S& K5 Q2 W9 T) _# M$ d |1 }0 D1 {
 os.tvboxnow.com0 w: W4 e3 a2 g3 t" {
os.tvboxnow.com/ U' x) b D5 U
東湖海鮮酒家鰂魚涌康山道康怡廣場北座os.tvboxnow.com! N _' V8 Z5 R* p* L* |
tvb now,tvbnow,bttvb% s: g& E z& m) K
+ X' q1 }5 K& J, X2 c0 Ztvb now,tvbnow,bttvb |
|
發表於 2010-6-27 11:46 AM
|