5 L- |" c+ @2 r' N公仔箱論壇【材 料】
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% @3 q7 X0 h( x+ o鴨胸肉 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s% u6 c3 R- w3 M& _7 w: ?3 N
蘑菇 10公克 os.tvboxnow.com5 r$ e9 _/ p2 @, b* P! e
玉米筍 2公克 : V6 ~+ Q1 z5 B D
小黃瓜 2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R/ v2 r; \( O. L C l
紅蘿蔔 2公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ a8 \# p! L0 o
橙汁炒鴨胸醃醬：
$ D5 i Q) n7 q# i1 Q鹽 1/4小匙 os.tvboxnow.com% C9 R2 R* q/ X+ k r6 A& O
柳橙汁 2大匙
}' `1 p6 A: |, R3 Z& Eos.tvboxnow.com橄欖油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 a* S+ [9 l5 [! ~+ M
蒜末 1小匙
5 n2 [; k# y& o) Y9 b3 nos.tvboxnow.com白酒 1大匙
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【做 法】 8 T1 K. O8 T, X6 T' Z1 ^# f
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。& C/ G- d1 C4 P% A! ^
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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; E2 r. o' S; x- Q2 M9 L. m! T: [. m% b3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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9 X/ x. T( p W公仔箱論壇5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。 |
發表於 2010-6-23 12:02 PM
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