【材 料】
4 d( ?0 }* O; a- |' r口袋餅 2個9 Y) c; Q4 V8 j& L/ G: m d
牛肉 150公克公仔箱論壇 F9 r7 ], u; j. M; E& ~
洋蔥 40公克公仔箱論壇8 U4 P5 U- k" b# }3 [
紅甜椒 50公克
0 H! ^! O% b. z4 q/ B公仔箱論壇黃甜椒 50公克
( E, s5 H, ~8 A7 s5 H% ]1 o0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 40公克os.tvboxnow.com- k3 \' y4 {, J" P8 d2 N0 A8 M
5 b7 S ?3 J* x+ `& ]% jos.tvboxnow.com$ ^4 Y1 i; A2 a. \8 X/ ~$ b' ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 [; w: f1 @: E+ ]* L8 w# z
1.鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H2 b4 V! Z4 L" _( U, V( g# x3 H H, f
鮮雞粉 少許
+ ]0 A+ x9 l. S) E# x) N8 b; u- e公仔箱論壇辣醬油 1小匙
0 R& R! Z( T9 ?4 T" Z' P3 R7 \6 t/ y公仔箱論壇牛排醬 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e3 Z0 B4 j7 K+ r2 V
黑胡椒 適量
! q" z& N- O0 h9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50㏄
& ?" n$ v3 l8 q0 T% y0 }2.太白粉水 少許
5 B3 O$ s! v7 P: @0 z3 w& j8 c; D, \* u( D
l5 t8 L7 b7 s0 d. d
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb- n. ~- v3 E6 C! R0 ~+ z# K
醬油 1/2小匙0 y6 `' C3 i0 ~0 X
細砂糖 少許
9 {' _: t$ k, a& p3 I" i! ~) I9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許* A7 a5 k6 z5 l+ c$ g
米酒 1小匙
. E: ?( J# o' z! Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t4 d0 V4 S8 Z \* `% H+ ]
0 L0 R) u: P( f; r$ H4 R2 X
【做 法】os.tvboxnow.com5 K1 K2 B; f, s; P2 f/ ~, k! j) E
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
8 `4 H4 D5 L( L# los.tvboxnow.com
/ C# N) H. R2 e1 X* A2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。5 _5 ~9 m% s3 S: j* j4 {
公仔箱論壇3 M! R5 e/ ~; P9 c* Q: d
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
/ e* G5 B; _0 d$ G& H8 u3 {" M; b 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
: E; j% w) o) ~; Y3 [: q5 Btvb now,tvbnow,bttvb 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。os.tvboxnow.com; E+ X' Y; o/ C9 F/ p& P
os.tvboxnow.com0 Z1 T* Y! l! G& S$ F
4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
| 