材料（1人分量）：os.tvboxnow.com& d6 j2 u1 j2 x3 ~' s+ M. M5 b% {
麵粉 175g
! r3 r+ h |7 }! U鹽 少許% @1 z. `; D5 C3 h! _! W" t1 o3 }
糖 少許
2 P9 v! i5 E# `# m2 I& _( E, ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1茶匙9 A [7 X8 L4 [/ x
酵母 半茶匙5 L$ K4 \, O1 n; a: x; q
啤酒 30g
5 V8 D" c4 @. ^$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ y& O6 n4 o. x& z6 ?1 l
茄醬 3湯匙
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( B$ B# G& V( g4 t- g2 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G2 ]- Q1 c0 l
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。公仔箱論壇- t8 Z6 o6 F8 {
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2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
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' }; C, Q& K1 G7 ?9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb( r/ n9 J2 h! B! k% j+ n& Z
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+ k- P" V7 R( }3 o& e2 V8 j, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：. X) H& v; s, U1 ~
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
8 e, Y3 U( X* e1 u$ B$ Y* O/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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