中式牛仔骨
1 a4 |, ^" F/ Y" ~6 Y$ D) Ztvb now,tvbnow,bttvb | 材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l1 [5 \9 a/ o5 ~* G; m
牛仔骨 500克切中塊
( r) Y) S' p8 q5 P洋蔥 1個切條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p' g |/ |2 p6 O% B j
番茄 1個切角 n) I, F/ l. ^; _8 p! x+ ~
蒜茸 1大匙 | 調味料：
- ^6 h2 @: n' U8 n公仔箱論壇水1大匙
$ C1 w+ j( Z( K) R生抽1大匙 ; K' W% f6 [! C8 D8 R
麻油1小匙 + F7 e* f- @. g0 D6 l
糖1小匙 ! W8 T) Q7 O6 T, s
梳打粉1小匙
$ A7 k- g$ Y* h公仔箱論壇生粉1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ b/ H1 G6 D7 |* l: r. P: |
| 芡汁用： 公仔箱論壇3 v! n7 x) y$ ]
水2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y/ }. T. j& e' h' Q
浙醋2大匙
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糖2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( H" z0 z$ `9 o" ?
鹽1小匙
6 C$ J" K3 f" h# `# E jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1小匙
) p( d& B# L0 O3 f4 Y公仔箱論壇 | 做法：os.tvboxnow.com1 W3 {& w; V5 W+ V
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
2 \' E' \$ x9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
% j1 j( [+ T U# D1 ^8 G6 h4 E' \tvb now,tvbnow,bttvb3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸) M) N8 G! i! |( Z+ o
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。公仔箱論壇# H! N. f* i" \5 o2 G; ^1 |3 F
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。tvb now,tvbnow,bttvb' D9 I9 i: U+ q. |* H
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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