1、要鑒別品種
0 `( M$ b. Q3 W) ~1 o; M0 q: B目前市場上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別。
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2 I' h! a' j7 J' e6 w. ]) r, }2、要飯後2小時左右飲用
. R+ l+ W- e6 q+ z2 m7 K: j: e適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上,空腹胃液PH值在2之以下,如飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱;飯後胃液被稀釋,PH值只上升到3一5。5 F. c1 G. t$ w) O' i" h1 t! X% [6 r
/ n5 V1 [0 p6 a u2 B- m. K; f3、要飲後及時漱口
7 M: d- x, F; f$ m3 s/ eos.tvboxnow.com隨著乳酸系列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。公仔箱論壇# z6 M' m/ M# Q8 K
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4、不要加熱公仔箱論壇) k9 c5 z* P3 O5 G% i# |. f
酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的風味消失,營養價值也損失殆盡。 0 j! a* w/ a) z7 \
) J/ } [8 J2 E( S6 X/ }公仔箱論壇5、不宜與某些藥物同服 公仔箱論壇7 c# X. P, [0 i+ Y) N
氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
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. K* ?" |1 u% r ^; ~% S$ v公仔箱論壇6、不要給嬰兒喂食
# o! p0 i" }! D& R7 K {2 C, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長發育,需大量鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。 |