材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)公仔箱論壇( _+ C$ `" h5 _: k# m( d' d* ~
檸檬 ... 6～8個公仔箱論壇. M% p( p5 d, n$ l6 O3 h: ~
洋蔥 ... 150公克(切薄片)tvb now,tvbnow,bttvb, Z# ^) }" W1 O- y
紅蔥頭 ... 50公克(切片)
5 B" J$ a. F# b2 ?tvb now,tvbnow,bttvb糖醋 ... 5大匙os.tvboxnow.com( _6 F9 X% X2 @! J# d+ D
炒米碎 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 B3 ]$ t0 ?( a" K
蒜辣魚露 ... 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z( ?/ e9 T ~2 G" C
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)7 S/ V2 P' \% v( T- T
作法:tvb now,tvbnow,bttvb# M. [" U/ t% f
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洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
Y4 N$ U. a3 x% l- W: g7 a! H& n牛肉切薄片，檸檬擠汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @9 s5 o( Y) o4 e
先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C7 C" O% x+ G2 ]& \0 |
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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