廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！公仔箱論壇6 `# r, l6 }4 o& p: v8 C
8 C- z: X: k- v* U) @os.tvboxnow.com
: O1 V& }' ]8 f3 |' G- {tvb now,tvbnow,bttvb1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58
+ U" I5 Q1 z* l h/ V. ktvb now,tvbnow,bttvb% w+ I' {6 s: A/ d
 公仔箱論壇3 g; X* `/ c$ O, @6 [$ V* ~, F
2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48 8 Q5 Y4 o7 `$ O1 Y- z5 N3 o1 g
2 K$ l4 x, _# q9 }- b! w4 s. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @. {) _7 S$ o$ T8 l( Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68
8 u' W! m& [( Jos.tvboxnow.com- P! K7 F: l# l' e, t" F; k
( y# T' U& f% E; S- bos.tvboxnow.com4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58
* p; ?6 |, M: l# e公仔箱論壇5 \* h2 {, c4 T0 c% M4 d
* C3 K% ^5 a$ R$ L1 x9 c1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238
5 A7 \/ v4 c# M7 I3 ]! V公仔箱論壇
& _. b% {, K( p0 S C2 S2 h
3 i! B0 v. p2 C* R7 s8 j5 U: d公仔箱論壇6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48
% x0 A' P+ |0 F, q0 U6 k- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M z% D% ?! y! W) U3 \* j9 d4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小炒皇之超級生果盤 tvb now,tvbnow,bttvb5 y. D) b6 _& m h4 I
街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！公仔箱論壇, Z) }2 q: i1 \: H+ @! ?6 c# F
2 b @1 t# B/ s) W9 N2 _' `! n
 . }/ n$ D, t0 d+ ]4 M% f9 r
■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。5 P, h3 c3 [0 H9 C. [, u `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v, @$ [4 j0 [, |' @* ]
 os.tvboxnow.com6 ]! u6 F2 m2 A
■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w8 b9 I U1 ~* w4 ?& u+ q
0 I" R8 t/ v3 _. o. yos.tvboxnow.com癡心漢子加油站os.tvboxnow.com m9 K- g8 U" ?4 E; v8 q8 J
明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！
9 ?+ R. f2 l& W. D$ Z) s g1 b9 s6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l7 b/ b; Y$ k6 X( Z' U
/ Z5 B, \/ b9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. \4 j7 I1 o! k7 J9 ]# w7 J, C
 tvb now,tvbnow,bttvb3 i, ^- r- Z8 t6 X
■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！" M1 Y+ z5 ]! y w; K ]8 y
% c& p1 u! ?' e. P: E" ?tvb now,tvbnow,bttvb佑得海鮮菜館 (北河街)1 N& u( }9 v3 O& a& @7 y
$ {2 G4 Q* e! ?- v2 N: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉姐 25年老火湯
3 `' l5 T% ~5 o* o1 k公仔箱論壇
R1 r. v3 m7 q- O( D4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D% h: @; `- B7 j公仔箱論壇一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。
* [. c) V. n# Y
$ O3 g$ f' v9 C$ Utvb now,tvbnow,bttvb
2 D% k/ ?% F! p* x! ?■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。os.tvboxnow.com' Q* P- y+ v: @+ M+ l3 m! d
* q6 j- f2 X; T1 x- _os.tvboxnow.com
: @# D' |$ \5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。tvb now,tvbnow,bttvb2 s6 x0 P" x; S8 `! F7 @. L: m
% R/ r5 A" ] y/ b( F) _公仔箱論壇北豪茶樓酒家 (北河街)公仔箱論壇2 i& h# h j- _, {, V3 B% Y' O
: f8 @( F+ F# w2 J
時間停頓大利冰室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {9 r8 N4 t1 @
* r# `; r. l! f6 J公仔箱論壇
' ]3 B% O( k' dtvb now,tvbnow,bttvb緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。 $ y, |. r }. n" w& ?
公仔箱論壇7 l1 }, D9 B5 n8 @; p: v& v
; r: y9 N% L- m9 M( G7 I; stvb now,tvbnow,bttvb■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23os.tvboxnow.com) @8 Z8 J. z! J0 P6 I
% n) ^- [* E- N% G& ~ 公仔箱論壇: v \. Q) x7 J# g
■經典蘋果綠磚牆與木卡位。
& z, t/ P: R% ]( [6 j2 _$ n公仔箱論壇
$ v5 z& ?$ L ~. R8 A+ L1 d( b: e% `大利冰室 (北河街)
7 Q6 e7 z6 j6 y& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {2 `9 N) C( t& H R6 C% x# @- V p
. {; @: u( L' T2 |: C3 D( O. \+ `tvb now,tvbnow,bttvb■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
| 
發表於 2010-6-10 12:33 PM
|