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MagicAndy

子爵

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61#
發表於 2007-6-11 07:06 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 h  @: ~9 A6 z6 ?, P" m% ?# w
茶包袋  1個
% g: ?$ E3 W, Q% P0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通草  3分 . p4 Q" X7 `: c  b; Z6 n
黃耆  3錢
. ?  X3 Z- k) B. F  c0 X公仔箱論壇當歸  1片 tvb now,tvbnow,bttvb! ]% i% E5 W  r9 y
紅花  1小匙 os.tvboxnow.com  V# o6 p$ Q4 }" z7 u9 }. b+ b
豬腳  300g $ d4 \- \4 C) l5 S5 k
花生  30g os.tvboxnow.com% j, j' q! ]3 q9 m
酒  30cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V, \  `3 g# ]
薑片  3片
# q7 i2 K) O: \' [0 r  M水  2000CC
5 @, \* o4 |0 N% q9 e) G% Ktvb now,tvbnow,bttvb九層塔  1片
; Z/ l0 Q* H+ e. ^【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~+ g7 A' l6 _: b! y
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
! Q/ @) a  R3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
& Y7 e. g; t" k& Btvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。   Q3 d& L$ D: B: i
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
. z- M: P; t+ H, z; V4 X5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
$ j8 S. q* o3 `/ ios.tvboxnow.com6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
3 ]: f  N% B" X. y* D5 L, L公仔箱論壇7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。
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MagicAndy

子爵

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62#
發表於 2007-6-12 06:57 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
1 v! r% b, h) \os.tvboxnow.com菠菜  50公克
" _. Z/ N. B) O  e9 ?  E8 H! U公仔箱論壇高湯  250c.c 公仔箱論壇2 y( E" a: M7 `5 m3 ?% `
奶油  1/2大匙
6 _* |0 n5 J: b# C1 u公仔箱論壇洋蔥末  1大匙
8 c- I: C6 E9 F9 [9 t3 S+ |  \/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇末  1大匙
, G; O2 t' {" e5 k) h5 |8 W3 Z麵粉  1大匙
. k! d$ v4 y, S6 P5 C9 u0 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  50c.c
2 Y! Z: \3 K3 B6 w蝦仁  3尾
, U: R) g; K. @; l7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉  少許 3 n6 a. P& C2 W1 p, w5 `/ `
【調味料】
4 `2 V, y2 v& gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4小匙 os.tvboxnow.com" _1 A$ _# W; L$ L  f
【做　法】 + |% F: \# O/ y5 n( A+ D
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
& S/ C; B9 M0 \: ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
/ _1 X# c0 U& |/ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。
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MagicAndy

子爵

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63#
發表於 2007-6-13 07:01 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
- G9 Y8 @6 g& m  E4 O( y: Etvb now,tvbnow,bttvb培根  20公克 公仔箱論壇+ a  R' e/ m! O
洋蔥  30公克 : l5 e" {3 s# m- g0 N
法國麵包  1片
3 {/ c1 E2 Z8 mos.tvboxnow.com奶油  1大匙
/ P# R3 f- b& W/ q公仔箱論壇牛絞肉  30公克 # U% m- X9 l; p/ X' ?
麵粉  1大匙
9 s6 c, a) t; w) H6 b公仔箱論壇高湯  400c.c
$ Z+ [* A7 F/ B* b' V3 X0 I公仔箱論壇起司絲  少許
, X% p( {. W# K- i5 h& W; g8 a. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋香菜  少許 os.tvboxnow.com, p, q' h8 D; R1 b$ T8 |, k
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `( I. l! c; w& I; d2 g
鹽  1/4小匙
% C% g& @7 i6 P1 s公仔箱論壇黑胡椒末  少許 / m1 p+ u; G2 P; C- H: r% m
【做　法】
+ A) m! d0 S$ Y  X( D3 s4 H4 k0 O5 kos.tvboxnow.com1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 A& E: h: X# v% P: g
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 w. E8 {. y1 O( T# ?
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
3 |) P1 b- Z0 j7 \os.tvboxnow.com4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 9 s8 J7 O$ f2 A! G% C1 s
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。
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ng000166

浪人
64#
發表於 2007-7-20 06:41 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

thank, so good
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fei5354

平民
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發表於 2007-8-5 07:51 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

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jennyjolly

浪人
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發表於 2007-8-10 08:55 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
thanks
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MagicAndy

子爵

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發表於 2007-8-23 03:14 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
$ E* A$ x( R$ V* M) c$ Z公仔箱論壇年糕  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N& R7 o5 B: `+ A0 W$ J
泡菜  50公克
$ c  w/ r% r: m& i0 e# r: I& X8 O蔥  1/2根 tvb now,tvbnow,bttvb. H; V( Y  ^) ^
火鍋料  適量
2 \3 i3 C3 \. X, y3 o( B+ I公仔箱論壇高湯  1500c.c 公仔箱論壇' C6 o2 u- H  p; e. p& c- A- k
香菜  少許
2 n7 J9 k( @" t, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* }% u5 [2 |! U& }2 c2 R9 r4 m% Qos.tvboxnow.com鹽  1/2小匙
7 w3 h4 T- \+ Z) P* ~- y醬油  1大匙
5 Y3 x) O! e' w, A韓國辣椒粉  1大匙半
1 m" ?. D: F( W7 F/ g5 ]* A1 q2 Y公仔箱論壇白胡椒粉  少許
1 j6 `. J& g9 I' w* e" |公仔箱論壇米酒  1大匙
& c, q2 P9 G" L7 S$ F8 u! r2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 / `3 p: Q6 l2 o" Y
1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。
' ?6 N4 \4 q" r' y) w6 i  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。
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yflolo

見習忍者

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68#
發表於 2007-8-28 08:38 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
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MagicAndy

子爵

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69#
發表於 2007-8-30 09:01 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d' R! M8 f+ ]( Q
花枝  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb. b1 R8 {9 d" G8 R
香茅  1小段
& I/ o* }- {- K  Q2 ]% {; Hos.tvboxnow.com椰奶  100c.c
  @# r6 J8 T% d9 T" W- k南薑  2片
* a- j# f# I4 a( U# |1 f, _公仔箱論壇檸檬葉  1片 : J5 R" S3 Y9 z/ r: N! j; g0 N7 S
香菜梗  少許
3 T# A# B; T% I. ]0 Ytvb now,tvbnow,bttvb水  1000c.c
7 U, e# G: n0 Oos.tvboxnow.com蛤蜊  4個
: Z: g8 l, B' X" `# {tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  3尾 os.tvboxnow.com) m8 E" Q, a1 R8 O9 U) Z, a9 }  E
香菜  少許 os.tvboxnow.com) l1 R  A' d  ]# T! _
小辣椒  2支
2 l# R  j+ O8 z7 b) @! p【調味料】 . h0 x% u* ^) d! d+ ?9 o% R/ Z
檸檬汁  1大匙
4 Q$ T9 x& D! C; [0 n0 O2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
; e6 p1 r! ^  h  U魚露  2小匙
3 t- {4 t: B# Z- ?, L白胡椒粉  少許 ( k) c4 o% R( U" @# C3 x
糖  1小匙 公仔箱論壇& F( R  a$ \+ ^, }
【做　法】
; K! W8 j+ G( Q7 S! }- Y% g& [os.tvboxnow.com1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 H, i! p3 p+ @/ N! Q
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
) B" a  o/ t* X) k, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。
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yflolo

見習忍者

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發表於 2007-9-19 03:25 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
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MagicAndy

子爵

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發表於 2007-9-19 07:05 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \' G/ h- V7 b6 y/ J+ T: g
鳳梨  40公克
1 e8 L/ ~8 m$ O5 q0 v: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  40公克
+ m7 p* U; m2 i! b辣椒  1/2支 os.tvboxnow.com7 J6 ]2 H7 a" A# A% L0 A3 H
九層塔  少許 公仔箱論壇& r9 m& t# X0 d2 t% P
蔥  1/2根 公仔箱論壇- k  [) `" r) s7 c. L: `
酸子  1大匙 ! z+ }% g2 w  Z  i
草魚  200公克 . I- R( [1 ~' ^- C* ^5 d
水  1500c.c 3 b( O' }9 Y$ n  A. J4 {1 H
豆芽菜  60公克
- j% K% d( J# K( a" e7 s5 [! M- Otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 o8 L6 Z% u7 D1 i  W0 ^公仔箱論壇糖  1大匙 , ~/ Y6 U5 V( U; c5 g1 t
魚露  1大匙
/ d" l+ J) s" I% Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* y# g1 }* g5 j4 l6 r# R; ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。 6 W7 r) s5 X$ ]. u
2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
# u) P/ j7 F, J5 x% |7 E% g9 R3.草魚劃刀過水汆燙備用。 公仔箱論壇6 S7 ^; ]% A9 j% z
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 + x+ _* j9 o5 M3 x) J8 e
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。
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shirleyh

初級忍者

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發表於 2007-10-22 11:48 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
thank you!
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pamela17

見習忍者

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發表於 2007-10-31 08:26 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
thanks for great ideas
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kcwong.geo

上級忍者

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發表於 2007-11-4 10:51 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
very good !!
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kcwong.geo

上級忍者

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發表於 2007-11-11 03:48 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!
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