02.漢堡排
$ ` V$ ]6 ]' j; b% ?7 w製作時間: 15分鐘 os.tvboxnow.com8 j! K5 x+ k+ g6 u2 q
鹽份: 1.4克 . f, a: I U4 J. Y8 |+ C; J2 i, M
熱量: 351 kcal
: Y5 @! T! ^$ i; n2 aos.tvboxnow.com*鹽份及熱量為 1 人份量
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材料 ( 2 人份量 ) :tvb now,tvbnow,bttvb; Y& n3 N" g6 R$ z8 j* |* w' g
免治肉 175 克
* l2 Q, l' d* O' t2 f! s1 i公仔箱論壇日本木綿豆腐 半塊
: u6 V3 [. w, M. G5 u$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。露筍 1/2 束
8 e3 d' B% u: b, h& ^大蒜 1 條
+ I6 e( o- s# Z粟米油 1 湯匙
1 s# U+ `& t1 r; V+ E
; ~+ y, I2 G$ c( W! n' ` F: _" a4 G調味料: / E( q2 H8 V, {: E8 M) H
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻3 i4 ]" G" u( H/ r
酒 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S# B1 y1 h- [% \# r3 h# k* C" v+ J
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
5 B9 l y b# E$ Etvb now,tvbnow,bttvb味鹽 1/4 茶匙
7 c- l: v3 u7 ?: N- k公仔箱論壇味椒鹽 少許
# n& K9 }9 E. j7 I公仔箱論壇
5 D. h7 L7 `& wtvb now,tvbnow,bttvb醬汁:os.tvboxnow.com4 \8 o7 ~2 m- _' |$ U$ x" a3 t
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
9 c @" j- h6 _% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼓油 1/2 茶匙
+ `* L8 @9 X7 B! z# x公仔箱論壇酒 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 L# R6 s3 e* ]2 v, X
味醂 1/2 湯匙os.tvboxnow.com, o3 u4 f/ U& |% v! Y& V9 H
水 1/8 柸tvb now,tvbnow,bttvb; z/ U( D( [0 d: q, X
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做法:
) J0 }/ f5 l# w; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。* D' A" A- ?- [1 u: s
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2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 os.tvboxnow.com, F0 f8 r0 t E2 u
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
) Q8 M3 {1 {9 A1 y! i/ h' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com l3 N V" {+ j" {( k5 W+ W
4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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7 P3 B7 O/ Q6 S2 n) r2 G2 p) ntvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
" [0 `' D/ F7 z7 K7 ]$ y6 ~6 _ y. i4 }公仔箱論壇6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 公仔箱論壇1 ^( } Q Q$ }- X* ^1 B
8 u! ]6 X! r! c ^7 d Sos.tvboxnow.com7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ] |
發表於 2007-9-4 05:40 AM
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發表於 2007-10-23 11:41 AM
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