一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ , J* n. J, _$ n; t4 p0 p" v$ }
7 r! x: v9 R% [. [- t0 S0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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番茄和雞蛋一樣，公仔箱論壇: E" E/ P, P7 R" ?- Q& Q+ j, ^1 o
5 P7 \0 v! |. D5 A- Y是一種最常見蔬菜。公仔箱論壇& `. R9 t& b% x% c& o! Y# D3 U
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據營養學家研究測定，tvb now,tvbnow,bttvb- z) R R/ g. [# R% R4 D/ U" ]
3 G1 e2 L. d2 E) Utvb now,tvbnow,bttvb每人每天食用 50～100 克鮮番茄，% O- t; i) ~# e1 K) \
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。3 Q- W% D4 V ]9 R9 r& P: t4 ~7 J
& J( Y2 z) k' r9 [5 t公仔箱論壇番茄含的「番茄素」，os.tvboxnow.com8 ?7 g% \0 ?6 t) k" T" B' B' Z5 P
/ t8 E3 s4 y+ I# ?: o# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有抑製細菌的作用；
0 {; Y2 t# c. c, a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ V* C2 j4 L3 Z: [2 V
含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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3 I6 n6 a0 f& M. c% ]* Uos.tvboxnow.com番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B' r5 m+ B( R5 `7 L2 {- r; A
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以及維生素 B2 、
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，tvb now,tvbnow,bttvb2 Z X [- ?) c0 ]5 z
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還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。os.tvboxnow.com: y* L8 c; \! O" I
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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趕緊接下去看看吧...
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1. 番茄汁飯生津又護肝# D o+ V7 A* a
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製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb& _7 @0 ]# ]) H, r6 o
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，公仔箱論壇3 {( b. W2 q9 e: n `. W
0 W/ _ n$ z8 f; [ O入鍋炒出香味，
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' R4 ?( o! ?9 ]# w5 x% R加入番茄醬和水，. k3 A. {/ E! Y! z* C1 y
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倒入大米，煮熟即成。 8 |" K; x' |+ t/ }
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這種飯不但有特殊的清香，
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/ S" ]* t3 [ T# @7 yos.tvboxnow.com還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。公仔箱論壇, j3 |% h3 R, h1 q
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2. 番茄一定要先炒再熬湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^. F$ W- G) r4 L$ D) S
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
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) p- t* V6 |$ g1 h% a& f4 y1 v" L不僅製作方便，而且營養豐富。
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一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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7 [ c' k0 l8 T' S) y9 f$ \os.tvboxnow.com做法 1：番茄濃湯+ X; P2 U1 p, I5 V
' J8 h: ?! ^( l是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z% s2 I5 G: n0 T
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；os.tvboxnow.com% W* ^. O) w i( z" o! d+ O: r7 U
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加入水，待水沸騰後，
. j3 J: u0 }' c" U/ [" K0 [; D+ N# L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p: G' p# o2 E- ~
先將打好的雞蛋倒入鍋內，
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/ {: {/ C3 n9 |9 J$ h# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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( Y }( ~3 |* U$ Q% y; _這時不要攪動湯，" q: r" ~+ N6 B( S. K8 C: {$ s
. d& I7 w( r# Y* }. a _公仔箱論壇待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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5 r- g8 ]3 z9 Ios.tvboxnow.com番茄濃湯即完成。
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; P$ C+ g7 m( E; w. C% `/ X' V" j做法 2：蕃茄清湯
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5 f7 N' d9 C% q3 eos.tvboxnow.com是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；( O& u7 p; q1 _ ], v
' p. H0 u( T \- Wtvb now,tvbnow,bttvb鍋中加水，生薑切碎一起煮；tvb now,tvbnow,bttvb# ^' r( g# o$ ]8 U$ C2 B' I
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水開後加番茄，再開後，勾芡，tvb now,tvbnow,bttvb# Y. b# p2 [& Q, ^6 g( R2 r
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轉小火把雞蛋倒入，公仔箱論壇7 B$ t) [8 V* s9 O
/ k# I5 y: d5 l9 P+ ztvb now,tvbnow,bttvb加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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蕃茄清湯即完成。 os.tvboxnow.com% y- E, k- N U/ }4 {
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: s, B% Z5 d, @這兩款湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z# ]. D' T4 d" i8 i4 \
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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0 Y1 R$ e4 q- r. O9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
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, f. G, D" @5 K" A [5 ^9 o3 [9 ltvb now,tvbnow,bttvb比如番茄紅素。! Q+ a* ^9 r4 o4 w- }" @7 S
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
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& u) `$ H; i9 s% F/ \2 g6 k0 Q+ `) gtvb now,tvbnow,bttvb還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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護肝、增強免疫力等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~( B4 B" }/ d! W! _
公仔箱論壇6 o9 ]/ @6 p% a6 R: h
6 K4 ~, z2 `) }+ ^$ P5 h L5 ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄清湯含油脂較少，公仔箱論壇4 s& o/ v; Z. Q2 ~/ b9 j
: C, o: w; E( U. o8 E+ t. X更適合血脂較高的人群。" h: }$ h& w3 \
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2 {% G, S* T( @# G9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n; A& a3 r* r: S$ A. J/ s
沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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