[健康食品] 十種會增進你牙齒健康的食物

不為您自己,也要為您的心肝寶貝,多注意避免成為無齒之徒。公仔箱論壇; Y# B/ J  l, f3 a* p# v. w0 U0 y

擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人。
要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫，還能怎麼做？4 L% o% P! ~1 H
愈來愈多研究發現，吃什麼食物也可能大大影響你的燦爛笑容。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l7 c+ ]9 d3 G2 i7 r2 k8 [
+ B- ]8 Z6 M" P) e' k
因為一些天然食物裡的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺瑯質，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏。
os.tvboxnow.com' |$ h. K5 q" @# R, \/ w

聽起來讓人心動嗎？不妨試一試下面10種食物。

公仔箱論壇% ^8 z1 _* N6 v6 G, l

1 ~: P- U3 L7 Z& J" b9 ?0 w% e
｛１｝芹菜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b+ @+ A+ O8 `) ]& x+ R$ I

當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。) C# S$ @1 J) t2 b6 j% e
因為，「這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣，」馬偕醫院牙科主治醫師陳立盛解釋說。另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _; R- ~; x! ]+ g9 c! H- P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^4 I% A! a# E) k, V3 D

怎麼吃呢？os.tvboxnow.com' v* D8 T  q9 U$ O8 _

嘴饞的時候，別盡想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，一嘴饞就抓來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。公仔箱論壇& [3 u9 t% a) N
公仔箱論壇1 o; \& }$ }+ ?- C8 h4 @* h! O

｛２｝芭樂
# Z2 r7 G& i* J5 Z5 M8 N. o# i, I  O
2 {0 w! H1 ~5 @' t& y
想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。
芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽?然而它的維生素C含量又高居水果之冠。
尤其是台灣土芭樂，一顆就含大約150毫克，是衛生署每日建議量的2倍以上。% @# X, W! M1 _! k. J2 j
維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。0 i* r* w- y5 F+ n' j& i) c

tvb now,tvbnow,bttvb, l: V( c' k( e/ V
怎麼吃？# e$ m/ s: g! Z: K8 i
( F! A' M. S7 b9 d( h5 Z

除了芭樂之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、番茄、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。
每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求。tvb now,tvbnow,bttvb- W; M3 V2 E8 b6 H" H- r4 C
建議經常外食或工作壓力大的上班族，可以帶一顆芭樂或一小包小番茄到公司，等下午肚子餓或精神不濟時，拿來當下午茶吃，補充體力，也不必擔心發胖。tvb now,tvbnow,bttvb: s' |: R3 O" u7 {9 X6 E: R7 Z! s
os.tvboxnow.com2 W2 R0 w  E: Z6 @& H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z& `# [' E% V/ ?! g' t* u
｛３｝乳酪

誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。公仔箱論壇- K4 Q1 D4 T% K" ~
乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m- K# O0 n4 a' R3 z% m6 n! n

" `/ n. W! E1 I' `, ]' {) N

英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，
避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；
而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺瑯質
（因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分），使牙齒更為堅固。  s5 a% a1 h, F  ~

' p% o9 G- f3 d" C4 S
怎麼吃？

tvb now,tvbnow,bttvb1 J: B" C% t* ]+ G$ h! c. E5 C2 A
早餐來一份番茄乳酪三明治。/ }1 B; H. A6 y* M8 M5 M
準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。

; Y( z9 I* g5 Z( h, A) p+ q, s5 t
首先，將乳酪片置於吐司上，再放上擦乾水分的番茄；依個人口味，適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒；然後用另一片吐司將材料夾起來。
以錫箔紙將吐司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8～10分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb) F5 [! y; N* d+ b$ H- a
tvb now,tvbnow,bttvb  X8 H: N4 }% \2 ]% r  M! I, l* G& Z3 {
｛４｝綠茶
' s5 S' ~. W5 h; W/ [

被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。os.tvboxnow.com2 l' @, T/ e- a
現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。: p- d/ Z; J! ?8 Q6 c
公仔箱論壇) e& I8 ~" }$ Z: q# P

一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。
另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。
os.tvboxnow.com& v1 p! C) S3 ^1 R# I1 ~6 z

怎麼吃？tvb now,tvbnow,bttvb7 H# A- ], P8 v( K# n

視個人喜好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x/ ~9 o/ o, u7 y
另外，綠茶裡含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。
公仔箱論壇4 h/ H6 x! D0 F+ |" {
tvb now,tvbnow,bttvb4 I8 q8 Z, j4 U# a; c$ @5 _" W- F
｛５｝洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb& e+ k% ?+ V, U& [  A' {
6 S* j" M! l3 g2 V

洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。os.tvboxnow.com" g3 h- [2 y1 O9 O

怎麼吃？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M. [7 E! T7 X
公仔箱論壇% F8 l" \1 w5 I0 x+ \4 |8 q
建議每天吃半顆生洋蔥，不止預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。
# x. G# i: V" k7 z" U( g9 A

製作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去；或者在漢堡、三明治裡，夾上一些生洋蔥絲。8 k) M6 ]- w+ g; I0 V6 N

公仔箱論壇7 A. O% e7 z' G- G3 c/ \" {
｛６｝香菇
5 j  R  O& y0 A9 O. r' K
tvb now,tvbnow,bttvb- Y7 o$ V6 |1 C/ B8 K6 w3 _& I
菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。公仔箱論壇/ C- g/ k, T5 E/ H3 z: I& ]
原因是香菇裡所含的菇菌類｛多醣體｝（lentinan）可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。
; l* }5 ?5 h8 X4 t7 x

怎麼吃？os.tvboxnow.com8 B  C: x& i# [+ t0 ]

菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。
每週吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。
tvb now,tvbnow,bttvb: g' P3 ~# U% P' {

｛７｝芥末. T# k* J  Q' f

品嚐日本料理的生魚片或是握壽司，都要配上芥末，會讓人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。

7 j5 y' Q1 B1 y% B$ Q& B9 Y. `
芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分。
這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。tvb now,tvbnow,bttvb) s2 t; ^% o, h% T; w
日本在試管中的實驗發現，芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y& Q/ t& m5 o0 Q# J* Y# R

怎麼吃？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k+ ]1 W3 l" x4 d- }5 Q: m0 [9 j' O
tvb now,tvbnow,bttvb' Q' M" W2 Z4 F1 }  Q
除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻，做為水煮海鮮類的沾醬；公仔箱論壇1 U7 s0 _$ I& _$ `
或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `: x$ C/ C* ^  o* M9 Z  O2 @* ?

- D: y2 W$ u. Y
｛８｝無糖口香糖
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r4 D' \! W# ]$ O/ c6 a
tvb now,tvbnow,bttvb" \4 s; v$ ^! I: b" l( U
嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀牙。os.tvboxnow.com; Q" a6 T- Y# }$ U! I- s

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U3 W/ l( [8 S2 z* `
美國明尼蘇達大學牙醫學院的研究發現，
嚼食添加「木糖醇」（xylitol）的無糖口香糖之後，對抑制造成齲齒的細菌，效果明顯。
% i* b5 x5 _$ @, d( }8 J

木糖醇是一種熱量很低的代糖，可以產生甜味，但不會被口中細菌利用。tvb now,tvbnow,bttvb' x7 j) Q9 @, q- M. Y! D/ m
tvb now,tvbnow,bttvb; f+ M+ b+ [) o- C( [) x
. \0 [+ B2 d  a0 K: u
怎麼吃？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o5 T: u2 y' G$ A2 [3 v8 F
公仔箱論壇; ^/ [, Y; w( R! Y# l7 l8 ]
: C$ @: C3 V; z3 I$ n
吃過東西之後，如果不能立刻刷牙，嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。/ o% C) y, `5 N8 b, F. F
不過，牙科醫生強調，嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔，儘可能吃完東西就馬上刷牙。tvb now,tvbnow,bttvb$ K3 j1 F& c1 Y7 a! t9 }
" E' F( i9 W) }/ u

｛９｝薄荷

os.tvboxnow.com8 C1 a1 i4 p& V
薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。公仔箱論壇0 B! n, k  g: u; w

tvb now,tvbnow,bttvb1 F0 @5 G. B, ~1 |5 L4 \
薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。7 O+ L6 Z5 t7 K# e- u

在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自製漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。

怎麼吃？os.tvboxnow.com+ o6 R1 z4 M5 j0 {0 M

$ h9 S( K5 m# r, Y8 W& P1 m. ~
吃完一頓大魚大肉之後，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩、緩解腹脹感；如果你苦惱於滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談，建議嚼2～3片新鮮薄荷葉或者荷蘭芹（parsley），都有助於去除這些令人尷尬的氣味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T9 P4 t! X) W7 d

｛１０｝白開水
公仔箱論壇/ [, A, c/ [$ K2 D( @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C7 E3 v% h, d% z7 H9 N3 M4 N  w
最後別忘了，喝白開水是最簡單但卻是最好的保健食品喔！

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

carriefish