建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
1 o9 L; z1 h) ^( s( d4 p" C+ `% e: eos.tvboxnow.com若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
" N& b8 C5 L# \$ d6 R9 i% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C3 n* O8 L4 R& a5 h
9 x+ ]. A9 M+ n# | ^3 e6 C7 ]! C' A% v7 e3 Y
由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
# u- T) f2 Z% M4 q' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S7 e4 {4 t% M+ Z. G2 G; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥麵館 公仔箱論壇* o7 }2 x3 b3 `
鰂魚涌英皇道嘉里中心tvb now,tvbnow,bttvb' z- U4 Q! X- z# v) B; j- q
+ v$ O. X) @0 ~公仔箱論壇0 s- x, j' X$ k$ V
 os.tvboxnow.com7 X; a; {' g6 C" W
tvb now,tvbnow,bttvb- K* H0 f: i$ t# Y8 x% ]- x+ j2 S& s
吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。
: x! r6 e3 o- U: c1 d% b. Y公仔箱論壇
# N1 a! D5 U1 l0 Vos.tvboxnow.com生記粥品
8 F" F7 j) U+ [2 ttvb now,tvbnow,bttvb上環畢街
4 f2 b$ G7 v- ^* i8 Z$ }* N
# x* w% h# k/ L( U# N, ?公仔箱論壇 . E$ _- G( u; t/ D# j7 e5 l2 Q2 U
os.tvboxnow.com6 G0 ^9 U1 e* S8 ~
六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。
$ G9 ~& s, q- htvb now,tvbnow,bttvb
: ?- F1 r; w3 a1 u, w# X) h* P( u% @os.tvboxnow.com明記雞雜粥
/ ~* F3 J7 G( L, n1 F0 D' T aos.tvboxnow.com油麻地永星里3 d9 p, h" `( } u4 \, K
. `# f: c9 ]- P5 `. Z" V$ o7 ]
tvb now,tvbnow,bttvb! C9 B$ D: }+ x6 @
 公仔箱論壇% D! u8 k" \2 A# K6 m) w5 N
tvb now,tvbnow,bttvb$ f" e; U- f8 u9 b4 h
簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。tvb now,tvbnow,bttvb2 c% ^+ A' d( \! Q0 X3 O
tvb now,tvbnow,bttvb" K- Y9 Q; J' z( _+ S0 j# H, t& |
威記
. _/ e1 X% s8 ^: d% {. S4 }公仔箱論壇中環士丹利街公仔箱論壇' Q3 T$ h! z( ~; f
|
發表於 2015-6-24 05:27 AM
| 