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[中式食譜] 海參宮保豆腐


3 A, u, L  U# K5 Q$ w8 v( d" N材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& P& w, k/ I5 G; }
炸豆腐1盒、海參絲(滾水焗透)1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜(切大粒)1隻、薑6片、蔥白(切段)半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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調味汁料: tvb now,tvbnow,bttvb% A! Y) M4 O+ W$ \2 y. ]4 ^
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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/ |8 `) H$ ?+ m, y- e  L' X# Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J+ K. R8 r% h% s/ f, k) g
1. 取出豆腐,切大粒,吸去多餘水分備用。
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- ^0 X7 i, {) [2. 在豆腐表面撒少許生粉,下鑊煎香至金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. O, }& d# Y6 d) w8 `- v

% {3 f7 A. V: _+ T$ C  n( p: k2 a: ~公仔箱論壇3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻;再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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6 m3 a( Z; g2 s" k4 j- `$ {os.tvboxnow.com4. 將汁料充分混合,倒入鑊中炒勻收汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb. |8 y6 A9 j- g, ?# ^) S0 S! {

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