[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

nt1972

公仔箱論壇; X: c/ n0 ]) S4 o3 P2 \+ |
材料:     公仔箱論壇3 C. f# Q8 T8 @- e% }0 c' j' }3 f
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
: S6 d/ W2 Q" _# x2 E2 o) L7 p& S
# v  {/ L5 ?! v; w8 i, w

) y+ W; s0 j/ \- s調味:     
1 I# n8 i, b- c: qos.tvboxnow.com麻辣醬1湯匙半 os.tvboxnow.com/ D: e6 m3 p, x* X& p) ?

4 y& G% `) I* E3 }- |- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O. J5 O4 U% q, l; }
汁料： tvb now,tvbnow,bttvb4 `0 G3 o4 J2 @  \- v" P  B0 p7 T  g
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
6 z/ \$ Z$ _) }6 ]. X8 y' ^+ uos.tvboxnow.com
" D* P( {7 J5 d6 g& Kos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w3 n* L5 d6 f9 |) s% x
醃料（鮮魷）： + B- P+ p0 Z! @. \& Y
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w* u1 R$ _5 x9 q  J' e
公仔箱論壇. `( |" _4 A4 L) X# v  F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @: n9 e9 T9 H6 F" @

9 x* E$ f/ h. S& [9 J3 r做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' L) T- x3 r- {
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。os.tvboxnow.com8 U; l5 q9 ], a0 [

8 ?1 W- O3 e/ }. C6 A9 F' n% z2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。公仔箱論壇" W- U4 O# O/ ~
% x" \' {$ b0 ?7 y, c
3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。os.tvboxnow.com! Z0 b8 ]1 g) z7 d2 O+ D: w" L" _4 O

8 c2 K+ a7 @. W8 o. s$ k- X4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
, W1 m* ~9 H. E6 J  R, j
3 w9 ~' Y+ L# @( S

青色之叶

thanks