自制血腸
. e# i) v, d' X0 {: l3 v原料：豬鮮血、明腸公仔箱論壇; y" E0 t0 x7 A5 ~: S. E) @. M
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成4 c) |9 Y/ J$ @( Y* k' E) a D
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究os.tvboxnow.com" z$ ?1 X' _; G4 g M# o
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4 Q$ J4 p, d" G* uos.tvboxnow.com, P5 S3 H1 ?% ~/ N# `" t/ _
醬大棒骨tvb now,tvbnow,bttvb% ]+ Z6 e8 ~5 `2 ^
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
% k* y5 V% [1 b9 Q/ g; ]4 ctvb now,tvbnow,bttvb做法：醬制而成tvb now,tvbnow,bttvb+ Y* x/ ~9 A# t( y
特點：肥而不膩、醬香味濃tvb now,tvbnow,bttvb' J* X# T9 M. Z) d0 [
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: I: w+ ]/ e- i韭菜盒子
$ A p* Y1 `' O0 @$ Q, y% ]原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
7 [# r: @6 C4 | e" d+ ?2 c" `tvb now,tvbnow,bttvb特點：外型美觀、口感清香
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9 V* p6 m- J) Z4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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松仁燒鹿筋tvb now,tvbnow,bttvb% Y% S* g( T. n4 M
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁公仔箱論壇2 b, h' t& ?$ e
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
1 J4 x& K% L n3 l2 D, Xtvb now,tvbnow,bttvb特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效
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l, \: ?" o/ Z滑子茹炒黃瓜香
- r+ o s- p# C7 v# z0 B$ G$ s原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，" [) W, Q5 J' W# C, s# ~9 B
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。os.tvboxnow.com- L6 r! l g s. c8 W& t
做法：烹調方法、炒溜而成
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" ^7 m$ a* d# H' |0 R# D5 ]8 F; |os.tvboxnow.com家傳砂鍋雞公仔箱論壇$ y( E# O# A3 K- D0 [
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。公仔箱論壇- o* e+ @7 m8 w7 W' j# ]* c$ k
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香os.tvboxnow.com4 Z/ q7 U* i2 s9 P$ r, E3 b
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手抓羊排公仔箱論壇- e8 E. [0 I; g$ t1 a
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
) T' [. p4 G' f4 ]' k6 f0 r公仔箱論壇做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟tvb now,tvbnow,bttvb4 P- {4 Y" _0 V! A7 ~
特點：干香、味濃、孜然味突出tvb now,tvbnow,bttvb+ c3 h$ _0 O% x% B& [* F1 o, D) v
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7 |. Q: l3 d1 `; g2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 l' k. |$ d6 D1 F
鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，3 A& h6 B2 J0 D" D
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。
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粘豆包公仔箱論壇+ _; g, R, D8 K; k4 Z3 i% a
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
& d% j0 n+ m" ~做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ x: ^6 ]# J7 A! z2 `
特點：粘嫩、爽滑、香甜os.tvboxnow.com3 n" D0 |! Q" E J. z) ~% ~* ^. b( s
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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