7 C6 i$ U/ n1 t3 \2 m5 @7 v/ Ios.tvboxnow.com材料: O3 k" \5 `' L" N0 o
乾米粉.....200公克
: Z' ~, s8 g9 ^/ v0 U豬肉絲.....100公克6 ]% U* U8 T" t7 j: _0 e3 s
蝦米.....25公克
6 Y! P2 N/ G; c3 J# P4 r2 J) @- N+ o/ u香菇.....4朵
2 N; |& V6 T* b2 f; H" K- j* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....150公克公仔箱論壇: A- B- R; V" s0 @( f. m4 z5 d
紅蘿蔔絲.....25公克os.tvboxnow.com8 Y1 H1 y* \! y3 B# Z
紅蔥末.....20公克
! @$ H( K! W$ |2 `3 \- @tvb now,tvbnow,bttvb芹菜末.....20公克
. \$ V3 O7 `3 y水.....100㏄os.tvboxnow.com1 [6 _* d( ~4 `2 V: P
os.tvboxnow.com; O1 S" N+ x6 }! G( |
. A0 R' I* @* s# Q" itvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 w9 i& r2 z/ x3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
: F4 F: V1 H( N- @" S- x細砂糖.....1/4小匙
( O0 ?0 k! ~6 D" itvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/2小匙
5 d1 g* v( j- u) {2 I% x% B公仔箱論壇鹽.....少許
; _4 S7 S; `' k# B8 C" i" A公仔箱論壇米酒.....1大匙 K& O4 k4 A9 P* o+ {/ A$ n
胡椒粉.....1/4小匙os.tvboxnow.com- {* B- w# b5 x& x
香油.....1小匙
; T( S" L2 J* w) g醋.....1小匙& |3 ~5 X' M( O3 Q
! a( K$ _( x" d) j( u& dos.tvboxnow.com. [) I# R" K) {- A
作法) N' P8 A5 g* M
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
4 }. M Q( V" y( G' v( h" P {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! R3 x1 u U! j/ L, ^) X8 E
2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
) Q {5 b+ I3 s0 `2 I# p
! e* x0 B1 n- p% Zos.tvboxnow.com3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
# l M0 J$ H# R" A# Z
4 }$ ?2 n& g# ~. pos.tvboxnow.com |
發表於 2015-5-18 05:21 AM
| 