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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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# z. F) R- I w; U$ \& _5 L˙材料 os.tvboxnow.com; I! e" j" B/ P: B
糙米飯…3杯
! ]- ^. u) R7 T; S# h2 V" N小棠菜…3杯 ; Y4 w# R3 U$ l! c/ }3 P" G
薑米…2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |; x9 }# `1 b
甘筍碎…1/4杯 os.tvboxnow.com S4 ?& m7 Q) j, D+ O
新鮮冬菇…10粒 os.tvboxnow.com) c$ V7 d+ N' P h( x! i
˙調味料
5 T$ x2 t" n, f# }# q公仔箱論壇天然醬油…2茶匙
' D$ p6 h* Z6 Y, ?3 ~' m% @; j鹽……3/4茶匙
/ {- K' l0 j2 C$ V7 X0 A( J4 W& x水……1/4杯 os.tvboxnow.com) r$ `2 e+ V+ i' `
˙製法
2 c: Y( y( Z4 Z7 c9 |$ ?& q1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
/ z2 |! ?& A* x& r6 d. y2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
4 ~- n+ B! |: ?( O- M# X. U2 p/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
4 Z0 u, Q5 @6 k$ j6 E: C公仔箱論壇3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 公仔箱論壇, A; b0 k$ j; I/ |; b
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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