[食肆地點] Spasso 創意菜式

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意大利餐廳Spasso搬遷重開，新址佔地六千方呎，設露天座位可欣賞維港夜景。總廚Michele Senigaglia設計了不少新菜式，例如Burrata水牛芝士，配意大利番茄紅洋葱沙律，屬清新之選。另有米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律，豬扒鬆化肉味濃。招牌菜鵝肝三重奏法式多士、燴牛膝伴番紅花意式燴飯繼續熱賣，還有即叫即焗的手製薄餅，熱燙鬆軟。餐廳體貼地準備了無麩質的Kamut小麥意粉，讓有需要的客人品嘗。　　os.tvboxnow.com& E$ i( S% |0 r* d0 s! K0 @) z) [
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Burrata水牛芝士　$395
0 Y8 r1 n$ y# W/ U5 x2 m7 j$ jos.tvboxnow.com芝士很軟滑，配上沙律亦醒胃吸引。" y$ y2 L% t" f; l& D- q5 A# N

0 R4 G" E% T* }" H5 l3 U米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律$2182 }) _$ O. k5 x/ {- R$ e; Z) c
鬆化且肉汁充沛。& }4 O. ~3 M7 C1 ]3 Y

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地址：尖沙嘴麼地道帝國中心公仔箱論壇1 |! T/ F# Y! N" }1 a) g( P

israymond

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