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[食肆地點] 麻辣乳鴿煲

踏入秋冬,坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋,最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流,推出合時的麻辣雞煲,肉質滑嫩,麻香惹味。另外,師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合,供應麻辣乳鴿煲,入口啖啖滋味,創意十足。  2 K7 c. l% y  W8 J' u1 P' C
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雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁,以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁,有大、中、小辣選擇,以金屬鍋奉上,趁熱品嘗,即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑,由傳統粟米石斑球改良而成,石斑塊沾上蛋黃漿,炸至皮脆金黃,配以鮮橙粟米汁,可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等,選擇豐富。
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麻辣雞煲 $98TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \/ j0 L, l* U0 A+ O
以金屬鍋奉上,麻辣醒胃。3 M/ k, {% n2 U( ]- f+ V

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貢米雜菌時蔬 $98
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粟米香橙石斑 $98公仔箱論壇7 o$ @& w4 R( `' n/ _
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆,配鮮橙粟米汁。公仔箱論壇, t, Z* u. ?1 Q* D4 O4 R: Z

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% |+ K& M& E, Los.tvboxnow.com地址:沙田下禾輋 8 o2 k/ ?, S7 a6 u8 {* f3 g4 `
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