材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q |& {) J& v3 N2 F' i. D( ~
雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個4 G7 @6 j( U/ Z" M
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醃料; I0 B+ [ k I, I! m6 G
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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醬汁3 j: F% R0 U* F# D
泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙公仔箱論壇6 i3 S" r+ ?5 u
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做法
% ~, ~$ Q4 Z ~+ R公仔箱論壇1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
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. m6 u4 U" y' w/ j2 o' v$ k* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
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( H+ c/ v0 h4 I: E3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。tvb now,tvbnow,bttvb1 [; ^' S. P/ {5 x4 A
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。os.tvboxnow.com; Z) |* M' m0 ?) m4 ?4 \
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5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
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蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？