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[中式食譜] 白汁雞皇腐皮卷

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材料7 ~; M' {; c9 ], c$ Y) x
蘑菇.....5隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m$ h: ]8 H; a: s1 ]( H4 h: }& I
腐皮.....數塊
# d2 F# w/ S6 t3 y+ i蝦仁.....10隻
; R7 t3 Q, e# U; D0 Jos.tvboxnow.com蔥粒.....2湯匙
# }; Y; V8 A5 Xtvb now,tvbnow,bttvb白汁雞皇.....1罐
0 `6 {# B1 w8 k* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子.....15粒
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調味
9 D, N. O4 C' B4 b$ G9 z公仔箱論壇蠔油.....1茶匙
* R7 Y+ Y; A# g% `' q) }+ @1 z鹽.....1/2茶匙os.tvboxnow.com( Q. B& j2 p3 H
胡椒粉.....適量
( X! h' [) U/ F3 U0 `, y* i/ Nos.tvboxnow.com白汁雞皇.....1湯匙
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0 v3 ]' ]+ g" b+ R0 O) f* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法' C. L% U  M" k: A" t
1. 腐皮剪去邊位較厚位置,剪成小塊。
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2. 蝦仁及帶子解凍,蝦仁切粒,汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n( L  t& V4 g# v4 F  x
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3. 蘑菇去蒂,切粒。os.tvboxnow.com; q7 `5 r3 W4 i* c0 I# G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y" p) q; i& F6 a# Z+ {
4. 起鑊,下蝦仁及帶子爆香,加入調味料兜勻,最後加入蘑菇炒至熟成餡料。os.tvboxnow.com" ~+ o1 E/ @  j" k4 U; |0 }
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5. 在腐皮上放上適量餡料,包好,用生粉水埋口。  p8 j( H* w6 S; X5 \1 |5 b$ ]
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6. 用易潔鑊,下油燒熱,中小火將腐皮卷煎至金黃色,先盛起。
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4 d) N* |2 y- |! K8 s) x. R* [; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 再起鑊,下白汁雞皇,加半罐水,煮熱,下腐皮卷再煮5分鐘即成。os.tvboxnow.com7 i& t+ p, C1 E

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