4 J7 g" R F9 c F9 I: K. itvb now,tvbnow,bttvb糖尿患者不宜多吃甜食，南瓜是甜的，偏偏卻對于防治糖尿病大有幫助。個中玄機值得仔細研究； 在各種食物之中，南瓜（即番瓜）對于糖尿病的療效可以真是數一數二的。
) n3 e3 O9 ]. I6 I. }, O公仔箱論壇0 ~! r4 a6 z8 M, o1 ]
近年日本和中國内地醫學研究證實：糖尿病患者長期吃南瓜或南瓜粉，病情減輕機會特别高， 尤其是輕型及中型的患者大多在服内之後症狀改善，精神轉佳，減少口渴。 公仔箱論壇, j& c d% F' \
: t# l! |1 Q) n% F. U) Z糖尿病一般由于人體内胰島素分泌不足，至某種程度，導緻葡萄糖的正常利用受到影響，使血糖 上升，終于由尿中排出體外。而胰島素這家夥則必須有鉻和鎳這兩種微量元素才可發揮作用，倘若人 體内吸收的鉻和鎳不足，胰島素的活動即減少。 公仔箱論壇; y& H0 N% @* m
7 \. b. N, Z. `5 s+ ~% Q1 a- ]% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜正好含有豐富的鉻和鎳，所以對于糖尿病患者是天賜良藥。而且，南瓜含有大量植物纖維， 産生延緩小腸吸收糖份的效果，這樣患者不會在飽食之後血糖急劇上升，令胰島素更加重負擔，反而 可以逐步恢複正常功能。
) C1 Q4 U( }% S1 \公仔箱論壇os.tvboxnow.com& Q( }3 X9 C( T- J
此外，南瓜另含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸（胡盧巴堿、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬素、多縮戍糖等）、多種礦物質（鉀、磷、鈣、鐵、鋅、硒等），含碳水化合物卻很少，因此健 康有益。
\" O4 C; U* w% F) d2 ^os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 y" t8 z d1 ~* p
據中國醫學的說法，南瓜性味甘、溫，入脾、胃經；功能補中益氣，化痰排膿，消炎殺蟲，止痛。若是脾胃濕熱、胸脘脹悶者，則不宜。
2 j2 U' J0 s' h5 {) l; Z9 A. Q! Nos.tvboxnow.com公仔箱論壇! k! l* M! p! s7 S
南瓜原産非洲及南美洲，後來傳入印度、中國；有多個不同品種，所以形狀顔色往往不同。美洲南 瓜特别巨型，圓筒形，瓜皮有黃、白、紫、綠等色。印度南瓜皮較柔滑，白色或奶白色，也很巨型，圓形 或長圓形。中國南瓜扁圓形，先端下凹，皮外有棱，未成熟時呈綠色，成熟之後轉橙黃或金黃色，表面有 一層赤褐色的霜。
) V4 n ?8 _: o3 r# e( I7 D2 t- g
近年來，全球各地掀起了南瓜熱，因爲它有減肥美容的功效，特别是日本各大城市出現了烹饪南瓜奉客的專門店，推出南瓜湯、南瓜沙律、南瓜雪糕等，中國各地流行南瓜粉，香港也買得到。 tvb now,tvbnow,bttvb9 W) l* d, \1 M$ [
由于它有減肥及美容的效果，日本人近年掀起了南瓜狂熱，奉之爲“蔬菜之王”。
- E5 k7 r0 F/ _/ y$ e" n4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜的藥用價值開始爲各地醫學界認識，它的美味也受到大衆欣賞。
3 o5 d! P, b5 k- V& W# los.tvboxnow.com除了防治糖尿功能之外，原來南瓜整棵植物還有很多神奇的效用，例如： 防癌：南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，制止癌細胞出現。
" p$ W9 L6 K( E* S3 q9 N6 z4 q* h杜蟲：南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用，對于蛲蟲病、蛲蟲病等患者療效顯著（方法是空腹細嚼後吞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q4 u3 U5 f o, s3 s0 {
服南瓜籽）。 2 ~% U; ^5 P9 M
! L! D& b; n3 k8 s$ y: i( L" X公仔箱論壇治高血壓：多吃南瓜（尤其是生食或蒸至半熟），可降血壓。 ' q0 _ ^* }* d0 g) t
治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，長期服用。
. ]2 U- f# o3 o7 R+ C# z) q治久咳：南瓜藤煎去頭，插瓶中，令其汁液流入，廿四小時後取汁用開水沖服。 公仔箱論壇* P; A2 w4 f( o
治浮腫、腹水、小便不暢：南瓜蒂燒存性研末，溫開水送服，每日三次，每次二克。 os.tvboxnow.com o3 F" h! F* X3 B& X# \8 t7 Z
治慣性流産：南瓜蒂3隻，薏米120克，加水煎服，連服數日。 公仔箱論壇- A1 n- @' F% N5 @7 \0 D: t V
治燒傷、燙傷：南瓜搗爛取汁，塗敷傷口。也可以用南瓜藤汁塗傷口，每日三次。 . N: ~- j1 E4 ~
治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎：鮮南瓜500克，紅棗20粒，适量黃糖，加水煮湯服食，每日二次。 os.tvboxnow.com9 R8 f1 q* R3 ~ H; X
治痢疾：用南瓜葉煎湯飲。 . R& E- V+ z: r, ^- g' d
止痛：瓜肉煮熟敷貼患處，可消炎止痛。 |
發表於 2008-8-5 10:56 PM
| 