[中式食譜] 咖哩豆腐

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材料
% }( }7 t  @& W$ V. R; n* A5 _$ l3 ^公仔箱論壇蛋豆腐.....1盒: h1 b4 K8 `: K$ U
青豆仁.....1大匙
+ C1 V3 h( [; ~0 k蒜末.....1/2茶匙
$ W" {7 e3 z5 @! X公仔箱論壇市售高湯.....200㏄
3 v" j& e6 t: z* t& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1茶匙
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. Y4 |5 S, x2 Z( p) z3 K
! L0 u! T/ a5 c& a3 ^; e1 ?os.tvboxnow.com調味料
1 Q1 Z" l+ c  O  j+ i- @/ M公仔箱論壇咖哩粉.....1/2茶匙. ^+ Q" f& j* C  a
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U! p4 B: [  |- P7 a
糖.....1/4茶匙
" X9 [* e8 T! \% O( O: U公仔箱論壇
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t, D( I! g9 T! @2 [
1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 L6 F* c. j) F
     
* Y) }5 O. j5 {公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇( s4 U. J, D: Z1 j7 W

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