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[中式食譜] 無錫炆排骨

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材料及份量:os.tvboxnow.com/ o3 M1 |0 o3 w7 K9 ~' @
(一)軟排骨1斤
+ t8 m1 ?4 l4 m(二)油3 湯匙
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調味料:  I  T) O) R$ B) R' _- G
(一)鹽1/2 茶匙1 k# p6 S( ^1 e$ K8 d- Z" w
(二)老抽2 湯匙
5 M1 u8 G2 a$ {. Mos.tvboxnow.com(三)紹酒1湯匙5 U; C: q) _" {" P/ Z3 s5 W2 G% E
(四)切碎片糖1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb7 }3 N9 V5 X: e7 B- V3 ~/ y
(五)水1 1/2 杯1 K' C1 {& e1 G4 {
製法:os.tvboxnow.com8 t& m2 G7 p3 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H) V3 x7 J8 ^% {
(一)軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。os.tvboxnow.com/ H# I; [/ _7 E  u$ e

$ Z0 i- U) P! y" @+ `os.tvboxnow.com(二)將油3 湯匙燒熱,軟排骨放入油內爆香,即將調味料中之紹酒灒入。
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(三)加水1 1/2 杯煲滾,加入老抽,慢火炆35 分鐘,每15 分鐘將排骨反轉一次。- G+ k' Q! N9 ?* ]
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(四)將片糖放入,再炆10 分鐘即成。os.tvboxnow.com; Q4 t' k- n9 ^  a4 @: ~5 Q  i
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小貼士 :公仔箱論壇% A' ^. }( l1 _$ ~8 n4 p
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(一)這是一道無錫菜式,別有風味。os.tvboxnow.com3 H. @$ }8 w9 l
(二)選購排骨,以骨軟近頸部者最好,排骨要幼條,排骨肉要厚,最為上品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l1 Q; Y5 B6 U, Y& ?% m: q7 c! p( V- ^

; k8 t: |9 V8 ]2 N0 R7 S% O預備時間:5 分鐘公仔箱論壇  g2 |4 i: y  H" w* F2 O
烹煮時間:1 小時
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