好多人都話煮出前一丁好易！os.tvboxnow.com8 s* s+ i) G! A3 F: Z+ e- H [
不過多數煮完出同想像中有一定出入！
- M6 H. }9 F1 g/ ]# S! @ D1 p' gos.tvboxnow.com又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。公仔箱論壇$ m5 V$ [( y: b- r H% L |3 U
以下係我多年煮一丁心得
* u4 ]2 _) {# V5 {! C" ]$ a4 X# Kos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 R) q$ i/ @* ^* u5 O( P6 u" Z
首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j) j# i" E# f. |+ S+ Q
當水滾之後就落麵，(只係落麵)os.tvboxnow.com1 a/ W+ S% p6 n9 I
當麵散開之後用筷子攪下佢os.tvboxnow.com0 P0 |6 t. A* Q2 G' A# O
跟住轉用中火！tvb now,tvbnow,bttvb6 J. S+ I: t. \4 c4 k
記得這時唔好煲蓋
% y- T- E& ?8 B0 }* r! _; jtvb now,tvbnow,bttvb見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
' f `4 l; b R/ Z, \8 xos.tvboxnow.com將多餘的水倒去！
" m- H6 ~6 Q6 |4 K6 s9 z公仔箱論壇留下大約比麵多小半碗的水/ k; e0 Y/ z j. b
之後落湯包同麻油係落係碗上面~
! R9 d4 ]' U" r! Z" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)* N. E7 }7 K v) e+ `4 f
倒出~
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os.tvboxnow.com5 u8 S; e1 D" r" ]0 {2 b
一碗好味出前一丁就煮好喇！公仔箱論壇, V2 E1 h7 G3 I" @% L
公仔箱論壇) W+ B2 M1 W9 g) n& L
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如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
! J8 c% O: T, Z; m5 U/ z1 O一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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