黑糯米煲牛腱

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材料
% K* q6 I" `1 I) Y% A! _) J1 y公仔箱論壇牛 腱 肉 1 條
5 Y3 c$ M" j0 z% b7 U8 c& {4 b黑 糯 米 1 / 2 米 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V: [6 K$ e; `/ _+ B- S
杞 子 2 湯 匙; x/ _$ s6 o; a5 O7 S
圓 肉 1 湯 匙
: c2 x! L8 @5 l' e8 Q& D( m1 h* H水 1 0 杯
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q6 M4 K/ q$ F0 Y8 s8 ~
牛 腱 出 水 ， 洗 淨 。 公仔箱論壇+ v1 M2 G" N" ~% N% ?0 ^
洗 淨 黑 糯 米 及 杞 子 。 公仔箱論壇4 h1 H/ q; U! @5 y1 L1 |) U: d% [4 x
把 所 有 材 料 放 進 鍋 內 ， 加 入 適 量 的 水 煲 滾 ， 滾 後 轉 慢 火 ， 煲 至 材 料 變 軟 及 湯 變 濃 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 用 。 $ A  W' ~. }4 T; p# g
牛 腱 可 取 出 ， 用 豉 油 及 油 伴 食 。