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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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1 L7 H+ @0 o- o3 d; m公仔箱論壇 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v& W; w2 F" q8 P) I# h, V7 V5 Y
4 x8 r' T. |) H1 t2 b 1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；公仔箱論壇; G& ^% |+ W- N8 o* `7 a2 L* C5 k* ^
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2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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3、番茄去皮，切大塊備用；
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, @, @; V4 r3 etvb now,tvbnow,bttvb 4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _+ f- w9 m4 ]9 D
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5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
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; n3 ~2 t7 Y0 N. X3 e6 ytvb now,tvbnow,bttvb 6、雞蛋去殼，切片備用；
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2 j* d5 m9 f0 F, O8 j公仔箱論壇 7、金華火腿洗凈切粒備用；! |+ m- \- d( G9 o5 I6 |
1 v) X1 H4 w: C+ K 8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；3 s: ~2 X+ X6 ^( l* _% T+ ]
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9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P% k- V5 M: D& k0 G- N+ q
N% u7 c$ h# g& b" D' S; k# v 10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。 |
發表於 2012-8-14 10:37 AM
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