材料 公仔箱論壇8 c. E u. J2 j; u+ F
中蝦8隻: e2 a' w0 I+ e# n" i* z, ~6 f, {
/ S4 b- ~; \1 n0 r4 ^& [汁料os.tvboxnow.com: H7 t! o- ]3 Y* a; K3 y$ h
茄汁1湯匙
A3 x2 S, F6 A+ \2 \2 g水1湯匙os.tvboxnow.com, ]3 Q1 b4 S( c. v+ }6 [
白醋1湯匙
* t" n8 Z0 J, }tvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙os.tvboxnow.com1 p1 L, U: V0 K3 e8 F! K5 c
粟粉1/2茶匙+ P* C1 R4 o* s. K$ `0 n G
鹽1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# m& Y$ G8 K, Z, b! O* y
老抽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb w% h& @4 j" ?6 }1 a( C+ B
, |+ L. i n) w' aos.tvboxnow.com製法 tvb now,tvbnow,bttvb1 p# F! [) z0 |: w/ [# f4 m
1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。
: m" ?7 r2 K& _6 K$ Z/ i6 I, f公仔箱論壇2.預備汁料。
4 h& N, `5 {# Z' btvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。
. i) Y8 w' F5 t公仔箱論壇4.加入汁料煮至濃稠，上碟。
R Q. ]6 O# p os.tvboxnow.com$ o1 H* l4 H2 K3 c+ ^! E7 v
又是酸酸甜甜的開胃菜色！ |
發表於 2010-11-8 05:57 PM
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